Amazonで福袋を検索して漫然とスクロールしていたら、「bibigo」という単語が目に入った。何やら見覚えのある文字列だ。

これ……アレだ。当サイトの餃子記事でも以前紹介されていた、韓国発の話題の冷凍食品だ。最近はスーパーなどでも見かけることが増えてきたが、ちょっとだけお高いので尻込みしてたんだよな。

餃子的サムシングのマンドゥを含む韓国食品が、計4種入って1925円（2024年12月18日現在）。一袋あたり481円と、そこまで感動の激安というわけでもないのだが、でも福袋というだけでなんとなく免罪符。てなわけで、ポチってみた。

・bibigo福袋（プチ）2025

さて、この福袋。念のため正式名称をお伝えしておくと、「bibigo福袋（プチ）2025【公式オンライン限定】マンドゥ チヂミ プルコギチャプチェ プルコギキンパハーフ トライアル 福袋 韓国料理 韓国食品 レンチン 電子レンジ調理 冷凍 韓国食材 惣菜 冷凍食品 クール便」……

……ハァ、ハァ……

長い。何としても検索に引っ掛かろうという心意気を感じる。


そんなことはまあいい。注文からわずか2日後、クール便で届いたのがこちら。肝心の商品は思ったより こぢんまりした大きさだ。


中身はこんな感じ。一つずつ見ていこう。


「肉&野菜 王マンドゥ」。以前の記事では1キロ30個入りで1000円くらいだったが、これは10個入りのお試しサイズ（？）だ。


「こだわり具材のプルコギチャプチェ」。1〜2人前。


「もちもち海鮮にらチヂミ」。これは2枚入り。


「やみつきたれのプルコギキンパ」。中巻くらいのサイズが5切。さっきからいちいち商品名の表現力が美味しそうだな。マンドゥ以外、全て電子レンジ調理が可能な商品だ。


さてと、せっかくなので何か作ってみよう。マンドゥは以前にレビューされているので今回はいいとして、チヂミあたりを。あと個人的に「巻き寿司を具材ごと冷凍する」というアイデアに成功イメージが全く湧かないので、キンパも試してみよう。

・海鮮にらチヂミ


まずはチヂミから。


外袋を開けてみるとこんな感じ。2枚入りとはいえ一袋にまとめて入っているし、付属のたれも一袋。本来は2枚いっぺんの調理を想定しているのかも。


ラップをかけて、600wで2分10秒（一枚ぶん）。


たれは自然解凍とのことだが一瞬で溶けた。


完成。めちゃくちゃ海鮮の良い匂いがする。

・プルコギキンパ


続いてはキンパ。


袋に1〜2㎝の切れ目を入れ、


袋のまま600wで1分50秒、加熱が終わったらそのまま約3分放置。


3分後、出してみたらこんな感じ。


イイ感じにお皿に盛り付けて、プチ韓国パーティーだ！

・実食 : チヂミ

まずはチヂミ。

モッチンモッチンだ……。

もう、もちもちレベルが別次元である。柔らかめの餅か？　って感じ。そしてそれに負けない海鮮の旨み。風味だけじゃなく、タコかイカっぽい食感の角切りがゴロゴロ入っている。大盤振る舞いだ。


たれにはほどよい酸味があって、海鮮の旨みと生地の甘みを引き締めてくれる。多分絶対違うけどポン酢みたいな雰囲気。筆者のように一枚ずつ食べるなら、たれはポン酢で代用可能かも。

・実食 : キンパ


さて、キンパ。ご飯粒はともかく、具材を冷凍って大丈夫なの？　と思いきや……

すっっっご！

まずなんと言ってもすごいのが食感。これが冷凍とはとても思えない。卵はちゃんとふんわり
、野菜はシャキシャキ、たくあんはカリカリ。ご飯部分は、巻き寿司にしてはちょい柔らかめかな？　とは思うもののベチョっとしているわけでもなく無問題。

ほんでもって味も美味しい。お肉もごま油がしっかり効いた甘辛で中毒性バツグン、この量じゃ足りなくなりそうだ。そう、強いて文句をつけるとすれば「ちょっと少ない」んだよなぁ……。

・お試しに最適

良い!!　満足!!!

1〜2人前が4種で2000円弱と、冷凍食品としてはちょっとだけお高めの部類に入ると思うのだが、味も期待をちょっと超えてくる。総合的な満足度はかなり高いといっていい。

ちなみに筆者が購入した時は上述のラインナップだったが、現在は「プルコギキンパ」OUTの「キムチチーズキンパ」がINになっている様子。

金額やサイズ、内容の違うセットも複数あって楽天市場でも販売されている。どれか一つセットを買ってみて、お好みに合わせて単品購入してみても良いかも。商品名の通り、「トライアル」に最適すぎる福袋でした。

参考リンク：Amazon「bibigo福袋 プチ 2025」、楽天市場
執筆：砂付近
Photo：Rocketnews24.

▼ちなみにチャプチェはこんな感じ。

▼お皿に乗せて、ラップして3分20秒。

▼一旦取り出してソースかけて混ぜて、

▼今度はラップせずに1分20秒。

▼できた。

▼ぷりぷりもちもち、弾力ある麺で美味しい。