お~い! 月1回のお楽しみ、佐藤のせんべろクッキングの時間だぞ~! 今回は、ホームセンターとスーパーマーケットが融合した「スーパーバリュー」でのせんべろに挑戦した。
その結果、これまでで1、2を争うレベルの美味しいツマミができてしまったのである! ぜひ最後まで読んで、みんなもマネして欲しい! 今日は寿司を揚げちゃうぞ~~!!
・今回の購入商品
スーパーバリューは埼玉発祥のチェーンで、2022年にロピア(OICグループ)の資本業務提携し連結子会社化している。細かい話はこのくらいにして、さっそく購入商品を紹介していくぞ!
■こだわり酒場 「みぞレモン」レモンサワー アルコール度数5% 税別137円
■細巻寿司バイキング 税別297円(1本99円)
■朝のフレッシュウインナー 特撰(2パック)税別199円
■中野 すもも漬け 税別50円
■昭和天ぷら粉「黄金」 税別199円
■みかん 税別79円
以上、6点の合計は……
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税別961円(税込1039円)です!
これらを使って、寿司の天ぷらをやっちゃいます! 先に味の感想をお伝えすると、これがめちゃくちゃ美味かった! ぜひとも皆さんにも試して欲しい。最後まで読んで、レッツチャレンジ!
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24
こ~んに~ちは~~~! せんべろクッキング始まるぞ~~~!
オッス! オラ、あひるねこ。俺がほんとのせんべろクッキングってヤツを見せてやる! おめえら、ぶっ飛ばすぞ~!
おい! そこのお前、せんべろクッキングが始まるぞ。
おい、せんべろだぞ、せんべろ! わかってんのか! ああ?
俺がせんべろやるっつってんの! わかる? せ! ん! べ! ろ!
お~い、神様~~! せんべろ始まるぞ~~~!!!!
新番組「あひるねこのせんべろクッキング」がは~じま~るぞ~~~!!!!
ガチャ!
やかましいんじゃい、ワレ。何を騒いどんねん……。
佐藤「おいコラ! ナニを新コーナーみたいに紹介しとんじゃい、ワレ! せんべろクッキングはワシのもんやろがい!」
佐藤「あひるねこ、貴様にモノ申す!」
佐藤「あひるねこのせんべろクッキングなんて認めねえぞ、コラ!」
あひるねこ「ケーッケッケ! せんべろクッキングは頂くぜい!」
佐藤「お前のもんじゃねえだろ!」
あひるねこ「あん? やんのか? あん?」
佐藤「超人気連載のせんべろクッキングは貴様のもんじゃねえ! 俺のもんだ!」
あひるねこ「黙れ、そんなに返して欲しけりゃ、隨園(編集部近くにある中華料理店)のカラマー(日替わり弁当の1つ、唐揚げと麻婆豆腐の組み合わせ:税込500円)、買って来いや」
交渉成立!
あひるねこ「カラマーさえあれば、ほかには何もいらん。勝手にやれ」
ってことで無事にせんべろクッキングを奪還したので、さっそくやっていくよ~!
今回は天ぷらなので、まずは衣を作りましょう。天ぷら粉と水を合わせます。
サンジュン「すみません、通りま~す!」
佐藤「撮影中だろ、ボケ! カメラの前を横切るバカいるかよ!」
お目汚し、失礼しました。まずは粉を測りましょう。キッチンスケールで重さを見つつ~……。
あ、ちょっと待って。この計量カップだと入りきらないじゃないか。
撮影係Yooshio「どうせボウルに入れるんだから、ボウルごと測った方が良くない?」
佐藤「あ、そっか!」
佐藤「計量カップ使った意味ね~!」
Yoshio「普段、料理をしないってことがよくわかるな」
で、次こそ計量カップの出番。水を測ります。やっぱ水は、東京都のおいしい水に限るよね。
では混ぜて行きましょ~。この辺で何か1発、アクションを起こしておきたいところだね。
ってことで、オッス、オラ、かき混ぜマクリマクリスティ!
混ぜ混ぜ~!
混ぜ混ぜ~!
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜッ!
オッス、オラ、混ぜラッチョチキラッチョ!
あれ? さっき違う名前で自己紹介したのに、なぜかトレンディエンジェルになってもうた。まあ、いいか。これを衣にして、のり巻きを揚げま~す。
のり巻きといえば~……。
オッス、オラ……
則巻きアラレ!
んちゃ!
どうも今日はキレが悪いなあ。たぶん、冬が近いせいだろう……。とにかくのり巻きをひと口大に切ります。
具はかんぴょうと納豆と明太子だったっけな?
続いて、ウインナーにも切れ目を入れておきましょう。コレも揚げるんだけど、切れ目を入れておかないと破裂するかもなんでね。
それでは揚げていきましょう。まずは試しに2~3個揚げてみようか。
ちょっと温度が高すぎたかな? すぐに衣が色づいちゃった。
バットに取って油を切りつつ、少し冷まして、食べてみようか。
アツッ!
お! コレめっちゃ美味いッ! 海苔がパリパリサクサクになって、なおかつ香ばしい。これは良いレシピなんじゃないの!? 過去のせんべろでも屈指の良レシピを編み出してしまった!
よしよし、この調子で全部揚げちゃおう。試しに食べたヤツは、中まで温まっていなかったから、少し温度を下げて、さっきより長めに揚げてみようか。
アーーーーチッ!!
ア~~チ~~チ~~♪
ア~~~チ♪
おかあ~~ちゃ~~~~ん!!!!
はい、お約束をやっておいて、早く揚げちゃわないとな。
さっきよりもキレイに揚げられているな、うん。
ウインナーもササッといきましょう。
それであともう1つあったな、なんだっけ、コレ?
え~と、これはなんて書いてある? 老眼でよく見えん。
すも……すも……、すも~……。
スモーーー!
スモーーーーーーッ!!!!
スモースモー!
スモースモー!
スモースモー!
佐藤「せいじ、スモー!」
中澤「え? スモー?」
中澤「いいんすか? 本気でやって」
佐藤「いいぞ、来い!」
中澤「どっせい!」
佐藤「おお! せいじ、かなりやるようになったな!」
中澤「フンガーーーーッ!」
中澤「せい!」
佐藤「のわ~~!」
中澤「ヨイショ―!」
佐藤「クッソー、やられた~!」
中澤「ムハハハハ、僕を舐めんといてくださいや」
佐藤「せいじも来年、在社10年だっけ? めっちゃ強くなったな。その調子で精進してくれ」
はい、まだクッキングは終わってないよ。スモー、じゃなくてすももも揚げましょう。
すもも漬けを揚げたのは初めてなんだけど、より酸っぱくなったりするのかな? 味が楽しみだ。
よ~し、全部揚げました。コレをつまみに飲みましょう。
本日のラインナップはこちら!
は~い、頂きますよ~っと!
まずはコレ! 今回のアルコールは137円の酎ハイです。今までのアルコールはもっと安いのばっかりで、正直ウマくなかったんだけどコレは期待できる! みぞレモンでみぞれっちゃいましょう!!
ってことで、街の皆さんにもみぞれってるか聞いてみたいと思います。
こちらの男性に聞いてみましょうか。
佐藤アナ「みぞれってますか?」
男性A「そりゃあ、もうみぞれってますよ」
こちらの男性はどうかな?
佐藤アナ「みぞれってますか?」
男性B「めっちゃみぞれってます、マジで」
こちらはどうかな? お忙しいかな?
佐藤アナ「みぞれってますか?」
男性C「ヤッホー! 今日はみぞれっちゃうヨ!」
ってことでみぞレモン、飲んでみよう。それにしても「みぞれってる」ってなんやねん。アイツら、意味わかってんのか?
では頂きます! コレ普通に美味いな。今までせんべろで飲んできたアルコール飲料は、安いだけで酔うに酔えない味だったけど、これはちゃんと美味い!
のり巻きは天ぷらにすると、本当に美味くなる。その事実を突き詰めたことが、今回の収穫だな。海苔のパリパリ食感もさることながら、風味がグンっと上がって味も香りも良くなるんだよね。マジで真似してほしい。
お酒とも合うからツマミとしてはかなり優秀ですよ、ええ。
そういえば、すもも漬けの天ぷらは酸っぱくなるかと思ったら、酸味が抜けちゃって全然酸っぱくなかった。どんな味の変化が起きるかは、やってみるまでわからないもんだよなあ。
コンコン!
あれ? 今日は誰も参加しないはずだったんだけど、誰かな?
どなたですか~?
うん? 誰もいない。聞き間違いかな? たしかにノックする音が聞こえたはずなんだけど。
~~ 数分後 ~~
コンコン!
もうナニ? 気のせいじゃないよね? 2回も聞こえたから、間違いなくノックしているはず。誰なの?
あら? やっぱりいないな。何だよ、いたずらか?
「お~い! ここだよ~」
え!
佐藤「お前は!? あひるねこ!」
あひるねこ「オッス、オラ、あひるねこ。腹が減って力(リキ)が出ねえ。なにか食いもんくれ~……」
佐藤「よっし、待ってろ。今食いもんを持ってきてやるからな」
あひるねこ「すまねえ、感謝すっぞ……」
佐藤「美味い天ぷらもってきたぞ」
あひるねこ「ウヒョ~! 天ぷら大好き。ぶっちゃけ、とんかつよりも好き。もうとんかつ飽きたんじゃ~」
佐藤「ほれ、食べなはれ」
あひるねこ「モグモグモグ……」
あひるねこ「まいう~~!」
佐藤「そういえば、みかんはどうしたんだっけな? あ、あそこか?」
佐藤「正貫の頭の上に乗ってる。あ! お前はもしや、みかん犬か?」
正貫「にゃ~ん!」
ネコだった!
~~ 続くッ!! ~~
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24