こんにちは~! みんな~、元気~ッ!! 佐藤だぞ! せんべろの佐藤だぞ! 元気か? みんな元気か~~~!! 2023年5月のせんべろ復活宣言から、早1年3カ月、合間で10月にやった切りで音沙汰なくメンゴメンゴ! 今後は定期的にやっていく所存。これからもよろしくネン!
ってことで久しぶりのせんべろは原点回帰の業務スーパーだよ~ん! 今回は1000円で大量にキノコを購入できてしまった! それで「たっぷりキノコのペペロンチーノ」と「おやき風サンドイッチ」を作ってみたぞ~~!!
・おひさしブリーフ!
久しぶりだから、どんな風に記事を書いてたかすっかり忘れちまったなあ。たしか最初に購入商品を紹介してたんだっけ? 多分、そうだったはずだから、まずは商品紹介から行っちゃうぞい!
■チューハイラムネ 税別90円
■ぶなしめじ 税別108円(3パック)
■ブナピー 税別100円
■えのき茸 税別68円
■しいたけ 税別100円
■カット舞茸 税別38円
■プチにんにく 税別100円
■ピリ辛高菜漬け 税別75円
■食パン「朝の輝き」 税込88円
■スパゲティ 500g 税込118円
以上11点……、なのだが買い物係のYoshioがレジ袋(5円)まで買っていたので、レシート上は12点になっている。マイバックを持ち歩かんかい! とにかく全部の金額は……。
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税別948円(税込1025円)
これでペペロンチーノとサンドイッチを作りま~す! めっちゃ久しぶりだからやり過ぎちゃうかもしれないけど、みんな最後までついてきてくれよな! 頼んだでッ!!
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24
いや~、アチイなあ。いつまでこんな暑さが続くんだよ、ったく……。
こう暑いとムラムラしちゃうよな~。あ~、ムラムラ!
ムラムラすんぞ、チキショーめ!!
ムラムラ~~
おっしゃ、ムラムラ~~
もういっちょ、ムラムラ~~
ムラムラムラムラ~~
ムラムラムラムラムラムラムラムラ……
オッス、オラ、ムラオユカ!
イエーーーーーーーーッイ!!!!
やるぞ、クッキング! つまんねえこと言ってんじゃねえ! まずはコレッ!!
にんにくの皮をはいで刻みま~す。
にんにくの皮ってさあ、意外とはぎにくいんだよね~。
く~ッ! キレイにハゲねえええ!!
誰がハゲじゃい! ハゲてへんわッ!
……なんてな~ことを言いながらね、刻みますよ。
刻んだらフライパンにザーっと入れてしまいます。
ほんでオリーブオイルを~……。
チューーーー!
チューーーーーーーーーーー!!
これで弱火にかけますよっと。焦がさないように要注意、じっくり火を入れまっせ。
で、ここから具材を切ります。キノコが山のようにあるから、全部切っちゃうぞ。まずはぶなしめじ。
大ざっぱに3等分くらいでいいんじゃない?
やべ、落ちた。
オッス、オラ、ブナオユカ!
イエーーーーーーーーーーッイ!!!!
おっしゃ、切り終わったで。次!
次はコレ、ブナピー!
ブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピー
「カバティ」のつもりだったけど、全然伝わらんよな、メンゴメンゴ。
次はコイツだ、オラ!
シャオラ! 元気ですかーーーッ!!
ダーーーーーーーーーーーー!!!!
全然料理が進まんよな。せんべろってこんなに時間かかったっけ?
やべ、また落とした。
オッス、オラ、アーレー・ダビッドソン!
アーーーーーーレーーーーーーーーーーーーーー!
セーフ!!
まだまだキノコはあるぞ。次はコレね、しいたけ。
しいたけ村の~~♪
ドキンちゃ~~~ん♪
ドキドキ!
はい、薄切りにします。
お次はなめこね。結構ヌメヌメするなあ。
ヌメヌメ~~!
ヌメヌメ~~!
ヌメヌメヌメヌメッ!!
なんだコイツ~~~!
もう真面目にやろう。時間は無限ではない、一瞬一瞬を大切に生きるんだ。ムダにするな。
それにしてもヌメヌメするな~……。
ハイ! ヌメヌメ~~!!
ヌメヌメ~~!
まだまだ、ヌメヌメ~~!
ヌメヌメ~~!
はい、みんなも一緒に!
なんだコイツ~~~!!
全部切ったな……、あ、まだ舞茸があった! 舞茸もやるのかよッ!!
く~~……、もう浮かばん。何にも浮かばん! チキショー……。
もうコレしかない! やるしかないッ!!
舞茸チョップ!
Yoshioがやれって言いました。俺は反対しました。
よし、全部切ったな。次は全部炒めますよ。
しいたけ村のドキンちゃ~ん♪ ドキドキ!
入れま~す!
ぶなしめじも入れま~す! 結構量があるな。
よっし、1回返しておこう。重い! フライパンを振りたいけど重いぞ。
痛! 手がつった!! イテ~ッ!
アーーレーーー!!
オッス、オラ、アーレー・ダビッドソン!
アーーーーーレーーーーーーーー!!!!
セーフ!
ほんとにねえ、こんなんじゃ終わんないよ、マジで。明日の朝までやるんか~い。
油!
肩!
ブラ!! ハイ~~!
もうホントにちゃんとやろう。ただでさえ時間がないというのに。いつまでも時間をムダ使いしてたら、あっという間にジジイになっちゃうよ。もうちょいジジイだけどね。
えのきとぶなぴーも入れま~す!
塩をファッサー! 塩を振る高さは高ければ高い方がいい、知らんけど。
なめこも入れます、あまり言いたくないが、ヌメヌメしてるな~。
ハイ! ヌメヌメ~!
ヌメヌメ~!
ヌメヌメヌメヌメッ!! ワオ!
油が飛ぶから帽子かぶろっと。
まんべんなく火を通します。量が多いからじっくりかき回してね。
よし、これで半分は皿にあけますよ。皿に取った方はサンドイッチ用ね。
で、パスタ用に湯を沸かします。
適量の塩を入れます、高いところからね。高いところがいいのかどうかは、知らんけど。
まだかなまだかな~♪
アチッ!
ガッケンのおばちゃ~~~ん!
湯が沸いたので、麺を適量投入。
~~ 約10分経過 ~~
もう頃合いかな。麺の硬さを見てみよう。
アツアツだな、ヤケドしないように気をつけないと……。
アチッ!
ア~チ~チ♪
ア~チ♪
燃えてるんだろ~か~♪
オッス、オラ、ヒロミゴー!
ジャピャーーーーーーーーンッ!!!!
そうこうしている間に麺が茹で上がったな。
これをフライパンにぶち込んで~。
よ~く絡めますよっと。
麺もキノコも量が多いから、フライパンを振るのが大変だ。ひと通り混ざればOKとしよう。
最後に塩で味をととのえま~す。
皿に盛って、ペペロンチーノは完成~。
次はサンドイッチの方。空いたフライパンに取り分けておいたキノコを入れます。
で、これと合わせるのは~……。
た~かな~、さおだけ~♪
た~かな~、さおだけ~♪
た~かな~、さおだけ~♪
た~かな~、さおだけ~♪
高菜、食べたかな?
ヨイショ~! こっちの味付けは高菜一発じゃい!!
あ、やべ。また落とした。
このマスクは暑いんじゃ~、逆立ちすると息できん……。
もう終わりますよ~、長かった今回のクッキングもラストスパート!
具材をパンに乗っけてサンドイッチの完成です。
できました、こちらがたっぷりキノコのペペロンチーノ。
そしてこっちがおやき風サンドイッチ。
イエイ! いざ実食!!
まずはカンパイ! 職場で勤務中に飲む酒が1番ウマい!
う~ん……、これジュースだな。普段は酒を飲むと、一瞬で顔が赤くなるんだけど、コレはどういうわけか飲んでも赤くならない。アルコール分6%なのに、不思議ね。
まずはペペチから頂きましょう。
思ったより味が薄かった。鷹の爪が入ってないから辛味が足りなかったなあ。しょう油の少し加えてもよかったかも。
そんでグビ~! 全然酔わない。
続いてサンドイッチを食べてみよう。
これをこうして頂きます!
うん、悪くはない。が! パンはトーストすればよかった。焼いた方が具材の美味しさが引き立ったかも。ぞれぞれの料理に反省が残っちゃったなあ。
でもまあ1000円でこれなら、悪くはなかろう。久々の割によく出来たんじゃないかな、うん。
コンコン!
お、せんべろの雰囲気をキャッチして、ヤツが来たかな? 「正貫? 入っていいよ」
ガチャ!
「お、お前は!? ムラオユカ!? 実在したのか!」
「ナニ? 食事中なんですけど、どなたですか?」
「ギャー! ナニこのホラー演出!? そういうコーナーじゃないでしょ!」
「イテテテ、何すんだよ。あんた誰? 怖いよ」
「引っ張るな引っ張るな!」
「どこに連れていくんだよ! ヌメヌメしすぎてすみません!」
「そっちじゃない? アーレー・ダビッドソンが気に食わなかった?」
「わかった! アレだろ、舞茸チョップがつまんなかったんでしょ。俺も反対したんですよ。マジでつまんねえ、アレは」
「おわッ! 蹴りやがったな!!」
「お前、誰だよ。原田か? あひるねこか? 人生の先輩を足蹴にしやがって。サンジュンはああ見えて、こういうことをしない男だ」
「舞茸チョップは俺の発案じゃないからな。今回はアレが1番……」
~~ 続く ~~
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24