2023年は11月になっても25℃以上の日が続いていたが、本来なら秋である……。
秋といったらスパイスたっぷりのチャイ。最近カルディで人気なのが「カルダモン香るマサラチャイベース」。お店に買いに行くと、よく似た「クラフトチャイ」ってのもあるやんけ……。値段も同じくらいだしどう違うの?
新旧含めて膨大な食料品が並ぶカルディ。「何か欲しいけど、いったい何を買えばいいのか分からない」状態になることもしばしば……。
というわけで、片っ端からカルディの製品を試してみよう……というのが本企画「気になるカルディ」である。
今回はチャイ大好きっ子が、「カルダモン香るマサラチャイベース」と「クラフトチャイ」を徹底比較してみたぞ!
・2種類のチャイベース
チャイってお店みたいな味を家で作るのが難しい。スパイスを用意して茶葉を煮出して……と時間をかけても店みたいな濃厚な味になかなかならない。その点、牛乳と混ぜるだけのチャイベースは便利である。
最近「美味しい」と話題になってるのが「カルダモン香るマサラチャイベース」(561円 / 500ml)。カルダモン香るってところと、マサラチャイってところが本格感がある。
いっぽう「クラフトチャイ」( 621円 /195ml)は瓶入り。こっちは「クラフト」ってところが本格感あるし、POPに「大人のチャイ」って書いてある。
どっちも美味しそうだし、見ただけだと違いがよくわからない……。カルディの店内でどっち買おうか迷った人多いはず。実際飲み比べたら全然違ってビックリした。
・カルダモン香るマサラチャイベース(500ml)
まず、割る量について。こっちはベースと牛乳を 1:1 で割る。容量が多いけど1回で使う量がけっこう多いね。
500ml入りなので同量の牛乳と合わせると1本あたり1000mlのチャイが作れる計算になる。
ベースはこの手のシロップにしてはサラサラで水っぽい。
冷たい牛乳で割ってみたら……おお、ガッツリ甘さが効いてる! ただ、スパイスの香りはそこまで強くないかも。カルダモンを強調してるだけあって、ホットなスパイス感というよりは爽やかさが勝る感じ。
ただ、牛乳と1:1で割るせいなのか、ちょっと水っぽいような感じがしなくもない。甘さが強めなので、スタバのチャイティーラテとかが好きな人は好きそう。逆に温めると甘さが強く感じるので、アイスで飲むほうがオススメ。
・クラフトチャイ(195ml)
こっちはベースと牛乳を 1:3 で割る。
195ml入りで3倍量の牛乳(585ml)と合わせると1本あたり780mlのチャイが作れる計算になる。コスパは「マサラチャイベース」よりは低めか。
ベースはかなりドロっとしていて濃い! スパイスの粉もたくさん入ってる感じ。
冷たい牛乳で割って飲んでみると、あれ、ドロっとしたベースの見た目に反してそこまで甘くない……。逆に強いのが紅茶の風味。ちゃんと苦味や渋みが伝わってくる、牛乳の量も多いので濃厚な仕上がりになる。
たしかにこれは大人のチャイベースだ。甘さ控えめで濃厚なので本格的なカフェの味という感じ。でも甘いのが好きなひとはちょっと物足りないかも。
ちなみに、ホットだと甘みとスパイスの香りが強く感じるので、こちらはホットのほうが美味しいと思う。
・特徴をまとめると…
【カルダモン香るマサラチャイベース】
・甘さがしっかりついてるので甘いチャイ好きには◎
・やや水っぽいけどスパイスの粉っぽさはない
・アイス向きでごくごく飲める系
・1000ml作れるのでコスパがいい
【クラフトチャイ】
・スパイス感と紅茶感が強く濃厚
・甘さはかなり控えめ
・スパイス強めのホット向き
・作れる量は780mlなのでちょい高い
個人的には紅茶の味がしっかり感じられる「クラフトチャイ」が好みだけど、チャイに甘さを求めるなら「カルダモン香るマサラチャイベース」だろうか……。
ちなみに、裏技だけど「カルダモン香るマサラチャイベース」に、「クラフトチャイ」をちょっとプラスすると理想的なチャイになった。甘さ・紅茶感・スパイス感も申し分ない仕上がりになるので、チャイ好きはお試しあれ〜! それじゃ、ちゃいなら〜。
【忖度ゼロ評価】
珍しい度 ★★★☆☆
買い指数 ★★★★☆
参考リンク:カルディ(マサラチャイベース)、(クラフトチャイ)
執筆:御花畑マリコ
Photo:RocketNews24.