牛乳かと思ったら蕎麦だった……。そんな冗談はさておいて、こちらの商品、パッケージの牛乳っぽいデザイン(色合い)に加えて、商品名まで変わっている。その名も『北海道深川市産のおいしいそばです』。“です” って……。
深川市に何があるのかとパッケージ裏を眺めてみると、「北海道・深川市産のそば粉に北海道で収穫された小麦粉を配合して作り上げました。」としか書いていない。深川市は蕎麦の産地なのだろうか?
ふと気になって深川市のホームページをくまなくチェックしたところ……「深川は密かなそばどころ?」なるページを発見! それによると──
「みなさんにはあまり知られていないと思いますが、実は、深川は密かなそばどころ?だったのです! 深川市のそばの作付面積・収穫量は、ともに全国で第2位! 深川で作付けされている品種は主に「キタワセソバ」です。」
──らしい! なるほど、勉強になった! というか、「深川市産」を商品名にするのであれば、このくらいまで書いておくべきと思ったりもする。それはまあよしとして……
デカい鍋にたっぷりのお湯を沸かし……
5分ゆでたら……
ハイ完成。
して、そのお味は──
なんか……デジャブ感。食べたことあるような蕎麦である。これまでいくつかの「北海道産を売りにした蕎麦」を食べてきたが、そりゃ深川市が「そばの収穫量が全国2位」なのであれば、「北海道産」と銘打っている蕎麦=深川市産である可能性が濃厚なのであるから仕方ないか。
「家そば」か「外そば」かで言えば、まあギリギリ家かなと。この蕎麦自身の主張が見えにくいというか。逆に言えば、つゆの主張に合わせられる “つゆ活きの蕎麦” であると言えよう。つゆによって顔が変わるというか。その可能性は無限大!
──と、ここまで書いてから過去の蕎麦を調べまくったところ、つい最近食べた『北海道産そば粉・小麦粉使用 五割そば(沢製麺)』と同じ蕎麦なのでは疑惑が浮上。だってだって、カロリーや値段も完全一致しているし……。
もしかして違うのはパッケージの表面だけ? 深川市だけに、謎は深まるばかりである。
執筆:GO羽鳥
Photo:RocketNews24
★現在までのベスト5★
※()内は購入時の1人前価格
【1位】山本食品『特選そば 十割そば専用工場謹製』(205円)
【2位】はくばく(霧しな)『元祖乱れづくり 木曽路御岳そば』(109円)
【3位】はたけなか製麺『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』(151円)
【4位】新得物産株式会社『北海道新得八割そば』(161円)
【5位】北舘製麺『石臼挽きそば 太切り』(182円)
【惜しくも選外になった蕎麦たち】
〜松〜
■ライフプレミアム『信州戸隠 二八そば』(161円)
■滝沢食品『滝沢更科 十割そば』(165円)
■本田商店『出雲そば』(150円)
■柄木田製粉『信州 七割更科そば』(100円)
■本田商店『BIO-RAL Organic 国産有機十割そば』(247円)
■信州戸隠そば株式会社『信州本十割そば』(216円)
■柄木田製粉(信州戸隠そば)『信州 本十割そば』(128円)
■挽亭(各務製粉)『生粉打そば』(133円)
■成城石井オリジナル(新得物産)『挽きぐるみそば』(128円)
〜竹〜
■紀ノ国屋オリジナル(東亜食品工業)『御そば(おそば)』(230円)
■小川製麺所『山形のとびきりそば』(75円)
■山本かじの『十割そば本舗 国産の十割そば』(270円)
■岡本製麺『阿波名産 祖谷十割そば 石臼挽き』(179円)
■大西製粉『風穴そば』(243円)
■サラヤ『寒河江 全線 太郎兵衛そば』(205円)
■はくばく(霧しな)『そば湯まで美味しい蕎麦 黒』(128円)
■昭和製粉『蔵王の銀領そば』(139円)
■葵フーズ(東光麺業)『平打ち製法 風土伝匠 味わいそば』(26円)
■東亜食品工業『山芋とろろつなぎ 出石(いずし)そば』(175円)
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠 自然芋そば』(136円)
■はくばく(霧しな)『信州産そば湯まで美味しい蕎麦 黒プレミアム』(154円)
〜梅〜
■おびなた『蕎麦通の更科八割』(99円)
■おびなた『戸隠そば』(99円)
■高尾製粉製麺『麺の彩宴 播州そば』(46円)
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠そば』(216円)
■住岡食品『こだわりの麺々 蕎麦』(27円)
■7プレミアム(藤原製麺)『2種類のそば粉をブレンドしたそば』(48円)
■信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』(79円)
■ローソンオリジナル(信州ほしの)『信州そば SOBA』(38円)
■山本かじの『十割そば本舗 伝統の二八そば』(161円)
■自然芋そば『越後伝統へぎそば 自慢ののどごし』(118円)
■白石興産『郷の麺処 そば』(36円)
■ニップン(おびなた)『本場 信州そば』(40円)
■CO-OP(おびなた)『そば』(40円)
■パルシステム(桝田屋食品)『国産とろろそば』(120円)
■信州ほしの『信州 小諸七兵衛 更科そば』(77円)
■FamilyMart collection(おびなた)『のどごしなめらかなそば』(61円)
■柄木田製粉『永坂更科 名物 御前そば』(247円)
■昭和製麺『山形の逸品 挽きたてのそば』(143円)
■はくばく(霧しな)『そば湯まで美味しい蕎麦 白』(154円)
■古来本づくり本舗株式会社沢製麺『信州 八割そば』(118円)
■はくばく(霧しな)『信州そば』(39円)
■沢製麺『北海道産そば粉・小麦粉使用 五割そば』(125円)
■戸田久『みちのく 南部そば』(60円)
■茂野製麺『味川柳 ざるそば』(69円)
■沢製麺『北海道深川市産のおいしいそばです』(125円)
〜茸〜
■おびなた『蕎麦通のそば』(107円)
■トップバリュ(黄色)『香りとのどごし そば』(49円)
■酒井製麺所『山形秘伝の味 こんにゃくそば』(151円)
〜苔〜
■麺のスナオシ『おいしいそば』(27円)