「キレイな二郎」発見！渋谷マルイ「グラスヌードルショップ」のブーケヌードルが美しすぎる

「ラーメン」、それは日本の国民食の1つであり、人々の日常と切り離せないものだ。街に出れば、老舗からチェーンまで無数にお店が存在しており、ネット上の情報によるとその数は全国で2万を超えてくるらしい。

そんなラーメン店のなかで、おそらく「ここだけ！」と思うような逸品を提供するお店を発見した。「マイラーメングラスヌードルショップ」では、まるで花束のように見えるラーメンを提供しているのである。実物を見たら、その華やかな見た目に驚いた！　これは「キレイな二郎」と言っていいだろう。

・ブーケ？

お店は東京・渋谷マルイの1階入り口にある。店の外観はタピオカ屋みたいで、実際のところレモネードやかき氷の販売を行っている。少なくともラーメン屋には見えないな。

メニューを見ると、「ブーケ」って書いてある。花束も売っているのかな？　それっぽい写真も載っていて、雰囲気的に花束を売っていてもおかしくないもんな。

だがしかし！　ブーケは花束ではなかった!!　店脇の立て看板に驚きの商品名が記されているじゃないか。

「ブーケヌードル」だと!?

待って、ヌードルって麺だよね？　さっきのメニューに「しょう油味」「しお味」「みそ味」って書いてあったよな。ということはつまり、このヌードルとはラーメンだな。花束ラーメンだと？　立て看板の写真には、少しも麺が写っていなかったけど、本当にラーメンなのだろうか……。

・麺もスープも全然見えない……

気になったので注文したら、やっぱり麺が見えねえ……。紙容器に野菜がぎっしりと花束みたいに詰まっている。ちなみに注文したブーケヌードル（税込1000円）はしょうゆ味。麺はグルテンフリーの「グラスヌードル」か、ノンフライの「オリジナル麺」のどちらかを選ぶことができる。私はオリジナル麺でお願いした。

色といい、バランスといい。まるで生け花のようだ。ブロッコリー・カリフラワー・アスパラガス・ズッキーニなどなど、野菜がたっぷり。そこに食用花の「エディブルフラワー」が散らしてある。玄関の下駄箱の上に飾ってあっても全然不思議ではない。

これはもうラーメンというよりもサラダだな。とにかく花束を食べなければ、麺を見ることも食べることもできそうにないな。