多くの日本人が「ビールは発泡酒より高い」という件を当たり前に受け止めてきたが、昨年10月からビール酒税が下がったことをご存知だろうか？　今後も段階的に減税されていき、5年後には発泡酒や新ジャンル（第3のビール）と同じ比率になるのだそうな。これは超朗報！

ビール界に追い風が吹く中、今回サントリーから新商品が発売されたらしい。なんでも「開発に約5年を費やした」とのことで期待が高まる。当編集部にも送っていただいたので、さっそく飲もうとしたところ……よく見るとパッケージの一部がシールで隠されているな？

これは多分「内容を当ててごらん」という挑戦状なのだろう。気合いが入りすぎて妙なテンションになっているようだが……サントリーさん大丈夫か？

・商品名が気合い入りすぎな件

ちなみに今回の新ビール、ネーミングからすでにサントリーの尋常でない気合いが伝わってくる。その名もズバリ……

『パーフェクトサントリービール』

直訳すると「完璧なサントリーのビール」という意味。『グッドサントリービール』『ナイスサントリービール』程度ならともかく、普通そんなにハードル上げる？　本当に大丈夫なのか？　不安を感じつつ飲んでみると……

ビールうめぇ!!!

・ハードルの向こう側

あれっ、ビールってこんなにウマかったっけな？　考えてみれば私は最近、発泡酒ばかりを飲んでいた気がする。理由は安いことと、ビールには他のお酒と比べて『糖質』が多く含まれていると認識しているからだ。

もちろん本当はビールが飲みたい。が、少しでも余分な糖質は摂取したくない。そういった思いから糖質オフ（またはゼロ）の発泡酒、ないし新ジャンルを飲むようにしているという人は多いだろう。

しかし久々に飲むビールは……やっぱウマイ！　恐らくシール下の文字は「キレ味抜群」ってところかな？　あるいは「コクの深み」とか？

じゃ、答え合わせしま〜す！

……

……

と、糖質ゼロ…………!!!!!

・ビール好きたちが2度驚く

『パーフェクトサントリービール』の正体は、なんと “糖質ゼロのビール” だった。もちろん発泡酒でも新ジャンルでもない、正真正銘のビールだ。それがウマい上に糖質ゼロって……そんな素敵な話があっていいのか？

と、1人で熱くなっても仕方がないので、糖質ゼロであることを隠して当サイトのライター陣にも試飲してもらうことにした。酒好きで知られるあひるねこ記者は、企画の趣旨が分からずドッキリを疑っている様子だ。

ホレ、ここは男らしくグイッと……

あひるねこ「！」

あひるねこ「え？　ウマイじゃないですか……コレ、何が入ってるんですか？」

まだ趣旨を理解していないようなので、ここでネタバラシ。

趣旨を理解したあひるねこ「糖質ゼロってマジかよォォォォォ!!!!」

ビールにうるさい彼も “糖質ゼロ” に全然気づかなかったらしい。「なかなかやりおる」とばかりにニヒルな笑みを浮かべてみせた。「味は完全にビール。これで糖質ゼロなら革命的」との的確なコメントを頂いたぞ。さすが酒好きライター！

お次は逆に、普段あまりビールを飲まないという中澤記者。

しかし「キリッとしていて、のどごしがよく、ビール好きが好きそうな味」と気の利いた感想を連発してくれるあたり、本当はビールが好きなんじゃないだろうか？

そんな中澤記者にもネタバラシ……

中澤「糖質ゼロってマジですか!?」

実は最近ダイエットをしている中澤記者。味うんぬんより、糖質を気にしていたらしい。

おっ、糖質ゼロと聞いてチビチビやり始めたぞ！　やっぱ本当はビール好きだったんだな！

最後は「仕事終わりにビールを飲むことだけが楽しみ」という原田記者。毎月のビール代はかなりの金額になるのだそう。仕事中に飲めるとあって、喜びを隠しきれない様子だ。

原田「ではさっそく……」

原田「……ウマイ！　王様になった気分です！」

「もう1杯」と調子に乗り出したため、ここでネタバラシ。

原田「へぇ、糖質ゼロだったんですかァ……」

原田「全然分からなかったです！　でも僕はウマければ何でもオッケーです!!!」

・ビール好きの夢

これまで糖質オフの発泡酒や新ジャンルを「おいしい」と飲みつつも、心のどこかで「これはビールの代用品」という切なさを感じる自分がいた。しかし繰り返すが『パーフェクトサントリービール』は味も原材料もガチのビール。それでいて糖質はゼロなのだ。これぞ夢！

先ほど「サントリーが約5年かけて開発した」とお伝えしたが、具体的にいうと『パーフェクトサントリービール』はアルコール度数5.5%を実現。一般的な糖質ゼロ（またはオフ）ビール類のアルコール度数が4〜4.5%であることを考えると、かなり革命的な数値と言えるだろう。

様々なハンデを克服したビールに今、間違いなく台風クラスの追い風が吹いている。宅飲み需要の高まりもあって、『糖質ゼロビール』という新たなカテゴリーは今後ビール界の主役になりうる存在だ。

ストレスだらけの世の中で、ビールくらいは好きなだけ飲みたい……『パーフェクトサントリービール』は、そんなビール好きたちの願いが詰まった夢のビール。あ、それからサントリーの社運も詰まっていると噂で聞いたぞ。みんな試しに1本買ってみてくれよな！

参考リンク：パーフェクトサントリービール
執筆：亀沢郁奈
Photo：RocketNews24.