
去る7月28日、Uchi Café(ウチカフェ)スウィーツに新たなラインナップが加わった。広島の老舗「八天堂」とコラボした「かすたーどももロール」「かすたーどもも大福」なのだが、個人的に「かすたーどももロール」がドストライク!
ウチカフェのロールケーキといえば、過去記事でも報じたように「厚さ2倍」とか「いちごのせ」とか派生バージョンがいろいろある。が、もう今後はこれがレギュラーでいいんじゃないの!? というくらい美味しかったのだ。
・「かすたーどももロール」(税込220円)
その名のとおり、メインキャストは桃だ!
中央にお月様のように、あるいは卵の黄身のように黄金色の「白桃ソース」が輝いている。
スプーンを入れるとトロリとこぼれるような柔らかいソースで、果実のようなみずみずしさが感じられる。が、感動したのはそこではない。
なにが違うのかというとクリームだ。白桃ソースはもちろん美味しいのだが、その周囲の「ももカスタードクリーム」のおかげでいつもと印象がまったく違う! 甘すぎず、くどくなく、ほんのり爽やかなフルーツ感があり……。
なんだかスポンジまでいつもより美味しく感じる。これは筆者が「生クリームよりもカスタードクリーム派」だから起きる現象なのか!? 全国の生クリーム派の皆さんにも意見を聞きたい。
ずっと東日本在住の筆者は知らなかったのだけれど、広島生まれの「八天堂」は和菓子店から洋菓子店の歴史を経て、現在ではスウィーツパン専門店だという。創業は昭和8年! 戦前から続く老舗だ。
看板商品は「くりーむパン」で、カスタードやチョコレートなどの定番商品のほか、季節限定商品も並ぶ。初夏の限定商品として「もものくりーむパン」も!
三原市の実店舗はパンが完売すれば閉店なのだが「連日、お昼ごろの完売が続いております」とのこと。そんな名店とのコラボなのだから、そりゃクリーム美味しいはずだよ。
今回の「かすたーどももロール」も、率直にいって「コンビニの割には美味しい」という域を超えて、洋菓子店と比べても遜色なく美味しかった。ショートケーキを食べたような満足感だ。
・「かすたーどもも大福」(税込160円)
あまりにロールケーキ推しで後回しになってしまったが、同時発売の「かすたーどもも大福」も普通に美味しい。これ単体で食べていれば「なんて美味しい大福だ!」となったと思うのだが、いかんせん「かすたーどももロール」に比べるとかすんでしまった。
こちらも中央に入っているのは「白桃ソース」で、中からトロッとソースが出てくる。ジューシー!
甘すぎず、爽やかで食べやすいのはこちらも同じ。筆者もロールケーキと大福を1度に食べたがぺろりといける。可能なら両方買って、先に大福、次にロールケーキ、と食べてみて欲しい! あなたの好みはどちらだろうか。
・見かけたらぜひ
「店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます」とのことで、特に「かすたーどもも大福」は沖縄地域では販売していない。また「地域により予告なく販売終了になる場合があります」とのことなので、見かけたら迷わずゲットだ!
冨樫さや









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