とんかつ屋『松のや（松乃家）』に2020年5月20日より、新メニュー「サーモンフライ」が登場した。しかもそれに併せて、単品を除くサーモンフライ関連メニューを注文すると、ご飯の大盛りが無料になるようだ。

しかも、定食メニューはサーモンフライ以外にとんかつや海鮮フライがついてくるメニューのみという、揚げ物好き大歓喜のラインナップになっている。揚げ物好きとして、これは見逃せない！　ということで、さっそく食べてみたよ。

・揚げ物祭り

青葉台店を除く全国の『松のや（松乃家）』に新登場した「サーモンフライ」は単品だと税込230円、定食の場合は「ロースかつ＆サーモンフライ（1枚）定食　税込700円」「ロースかつ＆サーモンフライ（2枚）定食　税込850円」、「大判ヒレかつ＆サーモンフライ（1枚）定食　税込900円」「大判ヒレかつ＆サーモンフライ（2枚）定食　税込1050円」、エビフライ・カキフライとのセットな「海鮮3種盛定食　税込900円」から選べる。

筆者はヒレかつが好きなのと、ボリュームのあるものが好きなので「大判」の文字にひかれて「大判ヒレかつ＆サーモンフライ（2枚）定食」を注文した。もちろんご飯は大盛りにしてもらったよ。ちなみに今回は持ち帰りにしたが、持ち帰りだと店内飲食時にはついてくるお味噌汁がついてこないそうなのでご注意を。

『松のや』はもちろん同系列である『松屋』にすら行ったことがないので、大判ヒレかつ1枚とサーモンフライ2枚がどれほどのボリューム感で出てくるのか予想がつかない。ワクワクしながら待っていると……出来上がった〜！　思っていたより小さめのパックに入っているが、持ってみると意外とズッシリくる重量感。

フライたちとご飯が入っているパックの大きさを手持ちのスマホ（iPhone XS・高さ約14cm）と比較してみたところ、一回りか二回りぐらいは大きかった。とはいえ、「デカ盛り」と言うほどの大きさではないので、大食いというわけではなくとも完食出来るが満腹になる、ぐらいのサイズ感かと思う。

肝心のサーモンフライはというと、ピンクサーモン（カラフトマス）を使用しているようで、ふんわりと柔らかく美味しい！　脂は乗っているものの、フライになってもしつこさは感じない程度のちょうど良い感じだ。サクサクと食べ進められ、2枚じゃ足りないほど。

タルタルソースがついてくるのも、お箸が進む要因の一つだ。サーモンフライ、4枚ぐらい欲しい。

大判ヒレかつも柔らかく、サーモンフライと交互に食べるのがたまらない。揚げ物天国だ。大盛りのご飯も、あっという間に胃袋の中へと消えていってしまう。

そして、揚げ物とご飯にばかり夢中になっていたところ、思わぬ伏兵がいた。セットのキャベツに付属していた人参ドレッシングがめちゃくちゃ美味しく、いつもあまりお箸が進まない「とんかつについてくる千切りキャベツ」もあっという間に食べ終えてしまったのだ。「定食」としての満足度が高い……

持ち帰りだと定食内容に含まれないというお味噌汁も別途注文してみた（税込80円）が、ワカメの肉厚な部分が結構含まれていて、こちらも満足度が高かった。美味しかった〜！

・「サーモンフライ」注文者の特権

揚げ物天国だ！　とサーモンフライ・大判ヒレかつを交互に食べているとき、サーモンフライを含む定食の「特権」に気がついてしまった。サーモンフライ関連メニューには無条件でタルタルソースがついてくるため、とんかつをタルタルソースでいただくことが出来るのだ。

「なんだそんなことか」と思う方もいそうだが、「とんかつをタルタルソースで食べる」機会は案外ありそうでない。やったことがない人も多いはずだ。筆者も今回初めて試してみたが、正直めっっっちゃ美味しかった。サーモンフライを含む定食をいただく際、よろしければお試しあれ。

参照元：松のや公式HP「サーモンフライ 新発売！」
Report：伊達彩香
Photo：RocketNews24.

▼揚げ物の写真をSNSに載せるのは「飯テロ」以外の何ものでもない。