お～い！　バレンタインが来るぞ～ッ！　まあ、昔ほどの盛り上がりはない訳だけど、それでもこの日にちなんだ商品やメニューを提供しているお店も多い。そんななか、大手回転寿司チェーンの「くら寿司」がちょっと変わった商品を期間限定で提供している。

それは「チョコみかんブリ」（1貫税別100円）である。一体どんな味なのか？　気になったのでお店に行ってみたところ、それ以上に気になる商品を発見！　しかもそれが意外にも美味かった!!　こんな変わり寿司、あったのか!!

・グローバル旗艦店

私（佐藤）が訪ねたのは、東京・浅草ROXの店舗だ。ここはグローバル旗艦店として2020年1月22日にオープンしたばかりの新しい店舗。店内は和の装いだが、スタッフはキャップにTシャツ姿で、他の店舗よりもカジュアルな印象を受ける。

・チョコみかんブリとは？

まずは本題からお伝えしよう。チョコみかんブリである。宇和島産のみかんブリは以前から提供している商品だ。エサにみかんオイルや果皮を混ぜて養殖しており、食べるとほのかに柑橘類の香りがする。そのエサにチョコレートを混ぜたのが、このチョコみかんブリだ。

チョコレートのカカオポリフェノールの抗酸化作用により、通常よりも身の色が赤褐色なのだそうだが、私が見た限りでは、とくに赤いという印象は受けなかった。

味にもチョコ感は ほぼない。みかんの風味の方がずっと強く感じる。魚からチョコを感じると少し食べづらいと思うので、これはこれでちょうど良い気がする。

・チェダーチーズ天寿司だと!?

チョコみかんブリに満足したところで帰ろうとしたのだが、メニューにどうしても気になる品があった。それが「チェダーチーズ天寿司」（2貫税別100円）だ。

チェダーチーズ寿司でも十分なインパクトなのに、それを “天” にして寿司にするとは!?　ちょっと味のイメージがつかないんだけど……。とにかく食えばわかる、ということで注文してみた。

実物は、シャリの上にせんべいが乗っているような感じ。正直な感想として、そこまで美味そうには見えない。

が！

これが食べてみると意外にも美味い！　よく考えたら、ドリアやチーズ牛丼、チーズカレーが証明するように、そもそもご飯とチーズの相性は悪くない。むしろ良い。そこに揚げ物のカリカリ要素を加えた訳だから、美味しくならない理由がないのである。特製ドレッシングの酸味がアクセントになって、チェダーチーズの味を引き立てている。

シャリと合わせても良いのだが、このせんべいのようなチーズ単体でもオーダーできるとなおヨシである。ライバルのスシローはサイドメニューのポテトフライがネットで話題となり、「ポテロー」との愛称を得るに至った訳だが、くら寿司はこのチェダーチーズ天を売りにして、今後の商品戦略を立てて欲しい。くら寿司、見直したぞ！

・今回訪問した店舗の情報

店名　くら寿司 浅草ROX店
住所　東京都台東区浅草1-25-15 浅草ROX4F
営業時間　11:00～23:00
定休日　なし

参照元：くら寿司
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

日本、〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目２５−１５