家で食べるのはもちろん、お弁当にしたりキャンプで作ったりと、幅広いシーンで楽しめるホットサンド。直火式のホットサンドメーカーで作ると美味しいが、今は電気式の物も増えてきたので、ますます簡単に作れるようになった。
そして、レシピも様々なものが考案されている。和風のテイストもあれば、お菓子をサンドするものまで。それらの多種多様なレシピの中で、1番いいのは「簡単に美味しく作れるもの」ではないだろうか? そんな思いから研究を重ねた私は、究極のレシピを編み出した。
・セブンの商品だけで作れる
近くて便利なコンビニといえば、セブンイレブン。今から紹介するレシピは、このセブンイレブンで全ての材料が揃うのだ。スーパーに行くのは面倒くさいという人でも、セブンイレブンさえ近くにあれば、めちゃくちゃ美味しいホットサンドが作れてしまう。それでは、レシピの紹介へ入っていこう。
【材料(ホットサンド1つ分)】
・食パン 2枚
・サラダチキン スモーク 1 / 2パック
・たまごサラダ 1 / 2パック
・マヨネーズ 適量
・作り方
1. まずはサラダチキンの厚さを1 / 2にカットする。厚すぎると挟みにくいので注意しよう。
2. パンの上にサラダチキンをのせて、マヨネーズを適量かける。
3. その上から、たまごサラダを塗るように乗せていく。これも乗せすぎると挟みにくくなるので、1 / 2パックくらいがちょうど良い。
4. 今までのパンにもう1枚のパンを乗せる。この時に乗せる方のパンを凹ませておくと、具が潰れずにはみ出ださない。
5. ホットサンドメーカーにマヨネーズを塗る。こうすると油の代わりにもなるし、パンにも味がしっかりとつく。
6. あとは火加減に注意しつつ、様子を見て両面とも焼いていく。
\ \ \ \ 完成〜 / / / /
・ただならぬ美味しさ
お洒落で美味しそうな見た目のホットサンド。まずは視覚から美味しさを刺激してくる。そして口へ運べば、とてもジューシー! サラダチキンにマヨネーズが加わって、肉の味わいがすごく増した。めちゃくちゃ美味しい。
その上、味わうごとにスモークの香りが広がっていく。さらにたまごサラダはマイルドな味で、ホットサンド全体を上品にまとめてくれた。ジャンクさがありつつも、安っぽさのない味。完璧だ……。
なお、私が以前にサラダチキンのみで作った時には、こんな美味しさは生まれなかった。今回のレシピで重要なのは、たまごサラダとマヨネーズ。それらが、サラダチキンにとんでもなくコクを与えていた。同時に、野暮ったくならず、食べていく程に味の深みが増す。まさに、止まらない美味さを作り出すのだ。
このホットサンド、自宅で作るのもいいが、キャンプやアウトドアの際にもオススメ。セブンイレブンがあれば材料は揃うし、ホットサンドで挟むだけという手軽さだから、作る場所を選ばない。是非一度お試しあれ!