【天才かよ】醤油の代わりにイクラをかける「生ハムDEお寿司」がウマすぎて震えた

グルメの宝庫、北海道。人気の料理を挙げれば、ラーメン・スープカレー・海鮮・豚丼・ジンギスカン……などなど、どれもウマそうなものばかりだが、今回は道産子の筆者がそれらに勝るとも劣らない北海道の激ウマ弁当をご紹介したい。

その弁当の名前は、「生ハムDEお寿司」である。主に新千歳空港内で販売されている “空弁” であり、最近ネットユーザーの間でもウマいと評判の商品だ。

・生ハムDEお寿司

『生ハムDEお寿司』は、北海道札幌市にある食品メーカー「札幌バルナバフーズ」が製造する弁当である。前述の通り、主に新千歳空港内で販売されており、価格は税込850円だ。

この弁当の評判を聞きつけた筆者は、新千歳空港内で札幌バルナバフーズが運営する弁当屋「美食千歳（びしょくせんさい）」に立ち寄り、同商品を発見。特別にポップが設置されており、売り場でひときわ目を引いていた。

・醤油の代わりにイクラをかけて食べる

生ハムDEお寿司は、名前の通り “生ハムが乗った寿司” なのだが、最大の特徴は醤油代わりにイクラをかけて食べるという点にある。生ハムにイクラとは、なんと豪華な組み合わせ。これはウマいに違いない。

それでは実食だ。まず弁当のパッケージを開け、ピンク色の生ハムの上に輝くイクラをかける。うぉー！　めっちゃ綺麗で超ウマそーーー!!　すかさずひとくちパクリといただくと……

ウマい！　ウマすぎる!!　モッチリとした食感の酢飯の甘みと、生ハムの旨味をイクラがまろやかに包み込む。生ハムの塩加減がちょうど良く、またドレッシングのスパイシーな風味もほのかに感じられた。

友達や家族ともシェアしやすい “寿司” というのがなんとも嬉しい。小腹が空いた時に分け合って食べるのも良いだろう。その他、ビールやワインなど酒のつまみにもオススメだ。

・北海道名物になってもおかしくない一品

見た目の美しさもさることながら、味も絶品の生ハムDEお寿司は今後、北海道名物のひとつになってもおかしくない一品だ。新千歳空港にお越しの際はぜひ一度味わってみて欲しい。

参考リンク：札幌バルナバフーズ「生ハムDEお寿司」
Report：K.ナガハシ
Photo：Rocketnews24.

▼「生ハムDEお寿司」税込850円

▼醤油代わりにイクラをかける

▼生ハムの下には錦糸卵

▼ウマすぎる！

▼主に新千歳空港内の弁当屋で購入可能だ

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