【立ちそば放浪記】肉・肉・肉の嵐！次世代ガッツリ系そば屋『肉そばごん』が高コスパすぎ!! 東京・虎ノ門

肉をガッツリ食べてェェェエエエ！　でも、焼肉食べ放題や、ステーキなどを食べに行くほどの金はない!!　そんな時、私（中澤）はB級グルメを食べる。繁華街を歩けば、そこかしこに立ち並ぶ牛丼屋、すた丼屋、ハンバーグ屋の数々。世はまさにB級グルメ戦国時代だ。

そんな時代の最先端を行く店が、東京・虎ノ門にあることをご存じだろうか。溢れかえる肉・肉・肉。しかし、その実態は……なんとそば屋！　肉の嵐と極太麺がくんずほぐれつ絡み合う『肉そばごん』は、そばファンだけでなくガッツリ系B級グルメファンも要チェックだぞーーーーーー!!

・若いサラリーマンの集まるそば屋

ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。本日は虎ノ門をぶらぶら。虎ノ門と言えば、高層ビルが立ち並ぶサラリーマンのメッカである。道行くオフィスレディーとスーツ姿のサラリーマン。

ちょうど昼時なこともあって、店外まで行列になっている飲食店も多い。そんな行列店の1つに若いサラリーマンが並ぶそば屋を発見した。サラリーマンの集まるそば屋に悪い店はなし。

・値段設定は少し高め

小さい看板に「ごん」と筆のような書体で書かれたその店は、注意しないと通りすぎてしまいそうなシンプルさだ。このシンプルさで行列ができるというところもポイントが高い。看板メニューを見ると、どうやら肉そばの店のようだ。値段は1000円台と少し高めなようにも感じるが……。

入店してすぐの券売機で「特製肉そばA（1300円）」を購入。店内は満席だったが、“ぎゅうぎゅう” 感はなく余裕がある。そして木のカウンターがきらめいているように見えるくらいピカピカだ。「爽やかな兄ちゃん」という感じの店員さんの笑顔もピカピカ。席につくと、比較的すぐにメニューが出てきた。

・卵にくぐらせて食べるそば

「特製肉そばA」は、肉増し、メンマ、味ねぎが具で入っている肉そばで、小皿に生卵がついてくる。どうやら、この卵にそばをくぐらせて食べるのがスタンダードなようだ。

・肉の嵐

それにしても、「ドカーン！」とした器に溢れかえる肉々しさよ。「これそば入ってるか？」と疑ってしまうくらいの肉・肉・肉の嵐。そんな牛肉を掘っていくと、下からそばが顔を出す。そばさんチャース！　底にタレがあるらしく、太麺のそばは私を挑発するようにテラテラ光っていた。ひと口食べてみたところ……

そばと濃い口のつゆがマッチしていてウマい！　つゆが焼肉のタレのようなかなり強い味なのだが、その濃さに太い麺が負けておらず、バランスは良いように感じた。つけ麺に近い濃さである。

・信じられるか？　これ、そばなんだぜ

肉やメンマと一緒に食べると、そんなつけ麺感がさらにアップ！　ただ、やはり濃い味のため、半分くらいで飽きてくる。そこで活躍するのが生卵だ。肉やそばもろとも卵にくぐらせると、これまでと全く別の景色が見えた。濃いつゆの辛みがまろやかになったこの味は……そう、すき焼きうどん！　次々と表情を変える味に箸が止まらねェェェエエエ!!

信じられるか？　これ、そばなんだぜ……。そんなセリフが脳裏によぎるこの店。結果的には1300円でも大満足な内容だった。これぞ次世代ガッツリ系B級グルメを担う味！　あえて言おう「高コスパである」と!!

・今回紹介した店舗の情報

店名　肉そばごん
住所　東京都港区西新橋2-13-3
営業時間　11:30～15:00 / 17:00～23:00
定休日　土・日・祝

Report：中澤星児
Photo：Rocketnews24.

▼信じられるか？
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▼これ……そばなんだぜ
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