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急激に気温が下がるこの季節、無性に食べたくなるのが熱々のラーメンだ。お気に入りのラーメン店に出向く方もいれば、カップ麺やインスタント麺、コンビニのチルド麺などを買っている方もいるだろう。

今回は、TVやネットで話題の水を全く使わずに作れるラーメンを食べてみたところ、カンタン調理でありながら激ウマだったので、その内容をご報告したい。

・「お水がいらないラーメン」は300円前後

TVやネットで話題となっている、キンレイ「お水がいらないラーメン」は300円前後で販売されている冷凍ラーメンである。この商品は冒頭でお伝えした通り、水を一切使用せずに作れるほか、チャーシューなどの具材があらかじめ入っているのが特徴だ。

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筆者はイトーヨーカドーで、鶏白湯ベースの「至鳳（しほう）」と、みそ味の「北魁（ほっかい）」という商品を購入。価格はそれぞれ税込278円であった。ちなみに、キンレイのホームページを確認したところ、全7種類もの味があるようだ。

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・見た目のインパクト抜群

袋を開けて中身を取り出すと……こ、これは！　ラーメンをそのまま凍らせたような “ラーメンのかたまり” が現れたではないか!!　1番下の層がスープ、2番目が麺、そして1番上にチャーシューなどの具材が乗っているのをひと目で確認できる。

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・鍋に入れて全体が煮立ってくれば完成

調理方法は、この “ラーメンのかたまり” を鍋に入れ、1番下のスープが溶け始めるまで弱火で加熱。そのあと火力を上げて全体が煮立ってくれば完成だ。前述の通り、スープを溶かしたり麺を茹でる為の水は一切不要である。

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・いざ実食

完成したラーメンを見ると……濃厚そうなスープと艶やかな麺のほか、具材もしっかりあって良い感じだ。強いて言えば、もう少しチャーシューが大きいと完璧だったが……いずれにせよ、278円のかたまりを加熱しただけには見えない仕上がりである。

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まずはじめに、鶏白湯ベースの「至鳳」を食べてみると……鶏の風味が漂う豊かな味わいのスープに、冷凍食品ならではのツルッとしたコシのある麺が絶妙！　トッピングのメンマやほうれん草も歯応えが残っていてウマいぞ!!

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続いて、みそ味の「北魁」を味わうと……コク深い味噌の芳醇な香りが口いっぱいに広がって、こちらも美味だ！　こんなクオリティーの高いラーメンが300円ほどで購入できて、水も使わず手軽に作れてしまうとは驚きである。

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・賞味期限が長いところもポイント

今回ご紹介した、お水がいらないラーメンはその味わいや調理の簡単さだけでなく、冷凍食品のため賞味期間が長い（筆者が購入したものの賞味期限日は約11ヶ月後）というのも大きなポイントだ。スーパー以外ではオンラインショップでも購入可能なので、ぜひ好みの味を試してみてはいかがだろうか。

参考リンク：キンレイ「お水がいらないラーメン」
Report：K.ナガハシ
Photo：Rocketnews24.

▼「お水がいらないラーメン」の実勢価格は300円前後
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▼袋の中には “ラーメンのかたまり” が入っている
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▼鍋に入れたらまずは弱火で加熱……
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▼スープが溶けてきたところで火力を上げて……
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▼煮立ってきたら……
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▼どんぶりに移して……
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▼完成！
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▼簡単＆激ウマでオススメだ!!
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