【未知との遭遇】レンゲが立つ！「日本一濃いラーメン」と話題の大岩亭に行ってみた

何事も「日本一」と呼ばれるのは素晴らしいことだ。その分野においては誰にも負けない……ある意味、富士山や東京スカイツリーと同じ肩書きである。そんな「日本一」の肩書を持つラーメン屋が、愛知県に存在することをご存じだろうか？

その店の何が日本一なのか……。ずばり言うと「濃さ」である。それは味ではなくスープの濃度だ。見た目のインパクトもさることながら一口食べた瞬間、あまりの衝撃に大切な何かに気づいたようだった。今回は、そんな素敵体験が出来るラーメン店をご紹介しよう。

・男の行列

愛知県安城市のJR東刈谷駅から徒歩10～15分。交通量の多い通り沿いにそのラーメン屋はある。店名は「大岩亭（おおいわてい）」。手作り感溢れる黄色い看板が目印で、記者は開店30分前に到着したがすでに20人以上の行列が出来ていた。

こちらのお店はテレビやネット上でも話題になっており、毎日のように多くの客が訪れるという。そんなスポットだけに気合いを入れて行列の仲間入りをしてみたところ、意外な落とし穴にハマった。

・ラーメンを超越した物体

並び始めて1時間半……列が動かない！　当日の気温は30度をゆうに超え汗ダラダラ。ようやく席についた時には「カキ氷」を食べたくなったが、そんなものはナッシング。注文すべくは『大岩ラーメン特鳥（税込900円）』である。何でも噂ではスープにレンゲが立つほどの濃さとのことだが、「そんなわけないっしょ」と思った。だがしかし……。

「で、出たァァァァァ――――ーッ！」

もはやどの部分に目を奪われるという話じゃない。丼を覆いつくすスープはブクブクと泡が立ち、まるで地獄のような光景だ。もちろん、中身には麺とチャーシューも入っているのだが、存在をまるで確認できない。これは一体何なのか……とにかく「ラーメン」という概念を超越した “すごい物体” を食べようとしていることだけはわかった。