【行列攻略マニュアル】超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか？東京・新小岩『一燈』

世の中には、いつだって行列の超人気飲食店が存在する。常に行列ということは、きっとさぞかし美味しいに違いないが、入店まで何時間かかるかわからない行列の最後尾に並ぶのは、それなりに勇気がいるもの。頑張って並んでも、途中で売り切れてしまうリスクだってあるのだ。

どうすれば「確実に」そのお店で食事ができるのか？　答えは1つ……、一番乗りすればいいのである。そこでロケットニュース24では「超人気行列店は何時に行けば一番乗りできるのか？」を徹底検証！　記念すべき第1回は食べログ☆4.2以上の大人気つけ麺店、東京は新小岩の『一燈』だ!!

・『一燈』とは

まずは『一燈』のご紹介をしよう。先述したように、今日現在 “食べログ” で☆4.2を獲得しているつけ麺・ラーメン屋で、ラーメン好きならば知らない人はいないだろう超有名店だ。新小岩という、都心とはいえない立地条件であるにもかかわらず、いつも行列が絶えない繁盛店である。

行列はお店の前だけではなく、合計4カ所に点在しているという正真正銘の行列店で、最後尾につけた場合どれくらいの時間がかかるのか、もはや「予測不可能」といっていいだろう。

・10時過ぎに到着すると……

そんな『一燈』は、毎日朝11時にオープンする。筆者は「とはいえラーメンでしょ？　1時間前に行けば余裕の一番乗りでしょ！」と、平日の10時過ぎに一燈に到着した……すると！　すでに5人が待っており、聞けば先頭の人は9時40分に並び始めたという……マジかよ!!

一番乗りは逃したものの、席数が11あるので1ターン目での入店は確定。筆者が到着した後しばらくお客さんは来なかったが、10時20分過ぎから急に行列が長くなりはじめた。10時23分には1ターンで入店できる11人目が来店し、10時30分には合計約20人の行列になっていた。

・味は間違いない

食券の購入は入店前に済ませており、入店してから間もなく食事が運ばれてきた。筆者が注文したのは『特製濃厚魚介つけ麺』の中盛りで、麺もスープもチャーシューも見るからにウマそうである。約1時間待って食べるそのお味とは……！

はい、ウマいッ!!　小麦香る太麺も、濃厚なのにしつこくないスープも、低温処理された赤いチャーシューも非の打ちどころなし！　ウマいのはもちろんのこと、特筆すべきは仕事の丁寧さ。例えば麺は絡むことのないよう一方向に整えられていたり、コップから水がなくなればすぐに注がれたり……と、おもてなし度合いがハンパじゃないのだ。

・検証結果

これならば “行列に並ぶ価値アリ” といえる完成度の高さであった。ちなみに「スープ割り」のウマさは尋常じゃなく、筆者は久々にスープを飲み干したほどだ。どこかにパンチがあるというよりは総合力が高く、万人受けするつけ麺だといえるだろう。

結果として平日の一燈は「9時39分で一番乗り」「10時22分で1ターン目に入店できる」ことが判明した。ただし、これはもちろん日によるので、あくまで目安として参考にしてほしい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　一燈
住所　東京都葛飾区東新小岩1-4-17
時間　昼11:00～15:00 / 夜 18:00～22:00（共に売切れ次第終了）
休日　不定休

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.
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▼東京・新小岩の大人気店『一燈』だ。これは10時半くらい。

▼お店の前以外にも、全4カ所に行列が出来るという大人気店だ。

▼1時間の行列の末にたどり着いた「特製濃厚魚介つけ麺」！

▼スープ。

▼麺と具……ウマそう！

▼思った通りウマい！

▼中でも〆のスープ割りがヤバい。

▼久々に全部飲み干してしまった。

▼並ぶ価値はある一杯だったぞ！　ちなみにこれは食べ終え出たときの画像。一番乗りの時間、参考にしてくれよな!!

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