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小腹が空いた時にサクッと食べたいモノといえば……そう！　「卵かけご飯」である。卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ！　超簡単！　シンプルイズベスト！　いやマジで「日本人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でも食べられる。

さて、そんな日本人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。

【究極の卵かけご飯の作り方】

1：卵を割って卵黄と白身をわける
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2：ご飯に白身をかけて全力で混ぜる
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3：最後にご飯の上に黄身をかける
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──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること！　メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯とからませながら食べるとNice（ナイス）。ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体に広がり、「今ままでの卵かけご飯がなんだったのか！」と、絶句すること間違いないゾ。

ちなみにこのレシピを記者（私）に教えてくれたのは、とある旅館のスタッフだ。しかし、調べてみると結構ネットでも有名のようだった。ともかく百聞は一見にしかず。ぜひとも一度トライしてみてほしい！　ビバ、TKG！

Report：Yoshio
Photo：RocketNews24.
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▼外国人にも伝わるようにがんばって英語で「究極の卵かけ御飯」をレビューしてみたよ！

▼日本語で「究極の卵かけ御飯」をレビュー！

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