
ロケットニュース24読者からの情報で選ぶ、東京で最高にウマいチャーハンを決めるこの戦い。8回目の訪問となる今回は、新宿高島屋の中にある小龍包の名店「鼎泰豐」(ディンタイフォン)のチャーハンだ。
やはり人気店だけあって、開店直後から中はマダムたちで満員。早速エビチャーハンを注文する事にした。
ロケットニュース編集部の評価は以下の通りだ。
【総評】最高五つ星評価
味:★★
エビのプリプリ感とたっぷり入った卵は美味しいのだが、残念な事に炒め方が足りず少しご飯がべしゃっとしていた。大量に作る人気店故のミスか?
量:★★
一般的なチャーハンの量よりやや少なめである。
コストパフォーマンス:★★★
1050円。デパートで食べるチャーハンとしては、リーズナブルな方ではないだろうか。
やはり小龍包の名店では、小龍包を食べた方が良いのかもしれない。ランチ時は麺やチャーハンに小龍包をセットにできるので、セットを頼んだ方が良いだろう。
まだまだ頂いたチャーハン店の情報は多数あるので、追ってご紹介したいと思う。東京No1のチャーハン店がその中から発見できるのか!? 今後にご期待あれ。

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