ジャンボ〜！ ケニアのナイロビでタクシー運転手をしている、ケニア人（カンバ族）のチャオスだよ。
今回もポテトを食べようと思い、あるレストランへ行ってきた。
ところが、このレストランには名前がなかった。
僕は不思議に思い、スタッフに聞いてみた。
「このレストランの名前は何というの？」
すると、スタッフはこう答えた。
「うちの店には、まだ名前がないんだよ」
なんと。
どうやら、このレストランはオープンしたばかりらしい。
だから、まだ店の名前が決まっていないというのである。
でも、名前がなくても問題はないそうだ。
なぜなら、店の前を通れば、容器に入ったポテトが見えるからである。
「通りかかったお客さんは、ポテトを見れば何を売っている店なのかわかるからね」
なるほど。
たしかに僕も、並んでいるポテトを見て、この店にやってきた。
名前がなくても、ポテトそのものが看板の役割をしているのかもしれないね。
さて、僕はいつものように、
「ポテトをお願いします」
と注文した。
すると、スタッフから意外なことを言われた。
「そこにあるポテトは、新しいものじゃないんだ」
えっ？
どういうことだろう。
話を聞いてみると、なんと容器に入っているポテトは、昨日作ったものだというのである。
昨日のポテト!?
僕は少し驚いた。
するとスタッフは、
「新しいポテトができるまで待つ？」
と聞いてきた。
もちろん、僕はできたてのポテトが食べたい。
「うん。新しいポテトができるまで待つよ」
そう答えた。
でも、ここで僕は、もうひとつ気になることがあった。
昨日のポテトは、どうするのだろう？
そこでスタッフに聞いてみた。
「ところで、昨日のポテトはどうするの？」
すると、またしても驚くような答えが返ってきた。
「新しいポテトができたら、昨日のポテトと混ぜるんだよ」
なんと！
新しく作ったポテトと、昨日のポテトを一緒にして売るというのである。
つまり、お客さんが買うポテトには、できたてのものと、前日に作ったものが混ざっているらしい。
これは、ちょっと意外だった。
僕は新しいポテトを待つつもりだったけれど、まさか昨日のポテトと混ぜるとは思わなかった。
それにしても、スタッフはこうしたことを隠さずに教えてくれた。
僕が聞いたことに、正直に答えてくれたのである。
そんな話をしているうちに、僕はスタッフにもうひとつお願いしてみた。
「一緒に写真を撮ってもいい？」
するとスタッフは快く承諾してくれた。
こうして、一緒に写真を撮ることもできたよ。
さて、いよいよポテトを食べてみよう。
正直なところ、昨日のポテトを混ぜていると聞いたので、少し気になっていた。
でも、食べてみると……。
うん！
これは、おいしい！
僕には、とてもおいしく感じられた。
昨日のポテトが混ざっているという話には驚いたけれど、味は僕の好みだったのである。
今回のポテトは100ケニアシリング（約120円）。
店の名前はまだない。
店頭に並んでいるのは、昨日作ったポテト。
そして、新しく作ったポテトと混ぜて販売するという。
いろいろと驚くことがあったけれど、最後に食べたポテトはおいしかった。
ただ、前日に作ったポテトを混ぜるというのは、やっぱり少し気になるところだね。
できれば、作りたてのポテトだけを食べたいと思う。
それでも、今回もまた、ケニアのポテト屋で新しい発見があったよ。
それでは、また次回。
クワヘリ！
執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.
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