
九州で圧倒的な人気を誇るインスタントラーメン・うまかっちゃん。発売から40年以上経っており、現地で食べたことない人はいないと言っても過言じゃない。
歴史が歴史だけに今じゃいろんな味があるのだが、なんと現在「久留米風」が期間限定で販売されている。そ、そんなの食べるしかなかろうもん!
2026年2月2日から販売されているうまかっちゃん「久留米風」。今回は5袋入りセットを600円で購入したが、店舗によって価格が前後する仕様で希望小売価格は680円(税抜)となっている。
さて、福岡県の久留米市はとんこつラーメン発祥の地とも言われており、特徴はスープの継ぎ足し製法である。これにより濃厚で強い豚骨の風味、そしてスープが泡立つのだが、うまかっちゃんでもそのあたりは再現されているのだろうか。
ちなみに製造しているハウス食品のリリース情報によると『久留米ラーメン特有の「脂泡」や「うま臭さ」も表現されており、この価格でこんなにおいしいラーメンを食べて良いのか?と心配になるほどの「旨さ」です』とのこと。めっちゃ言うやん。
それでは実際に食べてみよう。開封するとこんな感じで乾麺・粉末調味料・調味オイルの “いつもの” セットが入っていた。
あとは調理すること数分、うまかっちゃんなので何も難しいことはない。麺がほぐれて火を止め、粉末調味料を加えて器に移したら……うおおおお!! くっせえぇぇぇぇ!!!!
だが、それがいい。しっかり臭く、鼻からとんこつラーメンを感じられる仕様になっている……そう、これでこそ久留米ラーメンだ!
一にも二にも臭く、クリーミーな感じがしてコク深さもある。そしてスープが麺に絡みつき、しっかり残る後味も素晴らしい。
どちらかといえば振り切っているぶん、好き嫌いは分かれるかも。ただ、逆に強烈なとんこつラーメンが好きならブッ刺さるに違いない。
せっかくの新味なのでノーマルのうまかっちゃんと食べ比べてみたところ、結構な違いがあるように感じた。久留米風に対してノーマルは臭みを抑えられていて、さすがのウマさである。
長年培ってきた安定感がここにあり。久留米風に比べたらアッサリだから、とんこつラーメンながら食べやすく感じる人もいるのではないだろうか。
いずれにしても、久留米風はなかなかのパンチ力。そしてハイレベルな一杯に仕上がっている。
一杯あたり120円。この価格でこんなにおいしいラーメンを食べて良いのか? その自信、しかと感じた。
でもって、ここで1つ気になったのは、ガチ勢と食べ比べたらどう違うのかということ。そこで……
久留米の名店「大砲の昔ラーメン」を用意してみた。明星食品が作っていて、値段は390円。実に3倍以上の価格差があるが、これは……
大砲、いいなぁ……! どっちも程よく臭く、とんこつがバチコン効いているのだが、大砲の方が頭1つ抜けている。カップ麺ながら、しっかりと久留米ラーメンらしさとクセになる味が再現されていた。
まぁ値段のぶん……と言ったらそれまでかもだが、麺に関しても大砲がウマい。ともに細麺同士ではあるも、ちぎれ方が全然違ったのだ。
とはいえ、うまかっちゃんも戦えているのは確か。120円でこれならやっぱり優秀だ……と思っていたら、な、なんと!
ロピアで見かけた久留米風はなんと398円(5袋入り)で売られていた。つまりは1杯あたり79円。お店によっては破格で売っているから、いろんなところを覗いてみるのもいいかもしれない。
なお、久留米風が販売されている地域は九州、沖縄、山口とのこと。臭くても美味しいとんこつラーメンを食べたい人には猛烈オススメだ。
参考リンク:ハウス食品、ニュースリリース(PDF)
執筆:原田たかし
Photo:RocketNews24.
▼原材料などはこんな感じ
原田たかし










東京で「本物のとんこつラーメン」を食べたいならココに行くべし! 小平市の「九州ラーメンいし」は本場・久留米の歴史を感じる至高の一杯
【徹底比較】マルタイのとんこつラーメンはどれがウマかとね? 福岡、熊本、鹿児島を食べ比べてみたっちゃけど…
福岡県を訪れたら絶対に『大砲ラーメン』を食べるべき3つの理由
【福岡グルメ】創業50年の老舗『大龍』はラーメン好きであれば絶対に通るべき道
【一子相伝の究極ラーメン】豚骨なのにアッサリしていてコク深い! 昭和27年創業の老舗「清陽軒」は人生で一度は味わうべき至高の一杯
【検証】”丸亀芸人” が教える日本最南端にある『丸亀製麺』の 「ここが違う3つのこと」→ 3つ目の情報がマニアックすぎて震えた
【体験談】テレビで曲が流れたら印税はいくら? ミュージシャンである私がTBSで使われた際の著作権使用料の明細を公開する
120円で美味しいラーメンが食べられた! うまかっちゃんの新作「久留米風とんこつ」が臭ウマでハイレベルな一杯
昔から「寿司屋の腕は玉子で分かる」と言うけど、立ち食いそば屋の腕はカレーそばで分かる説 / 人形町『福そば』カレー南蛮
【怪しい中華通販検証】AliExpressで「人間工学に基づいた約1万円の枕」が2653円で売られていたので買ってみた
【ヤマザキの宿】市川駅2分「山崎製パン企業年金基金会館」に泊まったら1人で春のパン祭りが開催された
【Amazon】最大67%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム33選(3月16日)
「餃子何人前でも半額」にひかれてラーメンチェーン『魁力屋』に行ってみたが、餃子定食のコスパがそもそもおかしかった
【990円ビュッフェ】豚足、コロッケ、煮卵などが食べ放題! ガチ中華『全家福 目黒店』のサラダバーが凄かった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1930話目「新人時代⑧」
60分2000円のシャトレーゼのスイーツバイキング知ってる? 平日にひとりで行ったら、情けない結果になった
非公開: 【Amazon】最大68%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム24選(3月2日)
【一部店舗限定】牛角の食べ放題専門店で「ランチ1980円コース」を頼んだらこうなった
非公開: 【Amazon】最大60%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム11選(2月24日)
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
何も期待せず「カメムシブロック」ってスプレーを窓に吹いたら後日ヤバイことになっていた【100万円の古民家】
【福岡ラーメン探訪】文句なしの味に感激! 久留米とんこつの王道『大砲ラーメン』の弟子店『天砲ラーメン』に行ってみた
福岡県民が自信を持ってオススメする「とんこつラーメン」5選
「ド」がつくほどの濃厚とんこつは唯一無二! 福岡市博多区『魁龍ラーメン』は有名人も足繁く通う中毒店
【徹底検証】マルタイのご当地ラーメンはどの地域がウマいのか / 九州の味を食べ比べたらマルタイの真髄が見えた
サンポーの「焼豚ラーメン」は九州で知らない人はいない最強カップ麺 / 昔から変わらない味は今も健在
50年以上も愛されるとんこつラーメンが1杯400円と安い上にバリうま! 日本初の24時間営業店でもある『丸星ラーメン』は人生で一度は行くべき有名店
「便所ラーメン」と呼ばれるラーメンを食べてみた / 由来となったまさかの理由が判明
スープが冷めない「醤油とんこつラーメン」は唯一無二! 博多華丸さんもオススメする『横綱ラーメン』に行ってみた / 福岡県西区
倒産寸前のラーメン店が奇跡の復活! ウマさから行列が絶えないと噂の「光四郎」に行ってみた / 福岡県南区
【衝撃グルメ】とんこつラーメンにレモンを入れた「レモンラーメン」がまさかのウマさ
マルタイの「長崎ちゃんぽん」は九州で知らない人がいない最強カップ麺 / 昔ながらの味は今も健在