2026年1月14日から「餃子の王将」に『新極王7シリーズ』が登場している。極王とは餃子の王将のプレミアムメニューのことで、ややお高い価格設定とリッチな味わいが特徴だ。

もちろんこれまで通りノーマルメニューも販売されているため、ユーザーとしては「高い分おいしいのか？」が気になるところ。この記事では『極王回鍋肉』と「回鍋肉」を食べ比べた結果をお知らせしたい。

・新極王

餃子の王将大好きっ子たちはご存じの通り、これまで極王は「極王炒飯」「極王天津飯」「極王やきそば」の3種類であった。そこに「極王餃子の王将ラーメン」が加わったのは、昨年11月のことである。

ご覧のようにこれまでの極王はメイン料理のみのラインナップであったが、今回の『新極王7シリーズ』は一品料理が多く登場しているのが特徴。その中の1つが今回食べ比べを行った「回鍋肉」だ。

・330円高い

回鍋肉は「豚肉・キャベツ・味噌」を使用した非常にシンプルなメニューなので、極王化が難しい気がしなくもない。正直「リッチな回鍋肉」と言われてもピンと来ない人が多いのではないだろうか？

私が訪れた店舗での価格は、通常の「回鍋肉」が638円であるのに対し『極王回鍋肉』は968円。なんと330円も価格差がある計算だ。餃子の王将における330円差はインパクトが大きい。

……が、結果として個人的にこれまでご紹介した「極王鶏の唐揚」「極王麻婆豆腐」「極王酢豚」の中でも、回鍋肉は極王化に成功したメニューと感じた次第だ。というのも『極王回鍋肉』は……

肉がメチャメチャぶ厚いのであるッッ！

・肉が主役の回鍋肉

ノーマルと比較するとその差は一目瞭然。ぶ厚い豚バラ肉は圧倒的な存在感で、小間切れ肉を使用している通常の回鍋肉とは完全に別物であった。というか、ここまで肉々しい回鍋肉はなかなか無い気がする。

もちろん食べ応えも十分で、肉の旨味がガツンと感じられた。大前提として回鍋肉は味噌の味が強い料理だが『極王回鍋肉』の豚肉は味噌の味にも全く負けていない。

とはいえ、味そのものだと「回鍋肉」と『極王回鍋肉』に大差はなく「極王の方がやや後味にキレがあって辛いかな？」程度。具も「キャベツ・ピーマン・長ネギ」はどちらも同じ内容だ。

つまり「回鍋肉」と『極王回鍋肉』の大きな違いは「肉のぶ厚さ」と「肉の重量」ということになる。要するに『極王回鍋肉』は、ありそうでなかった肉が主役の回鍋肉であった。

ただし、その満足度の高さはなかなかのもので一般的な回鍋肉では得難いプレミアム感がある。肉の旨味と存在感がハンパないため、1度『極王回鍋肉』に手を出すとノーマルには引き返せなくなる……かもしれない。

というわけで、餃子の王将の「回鍋肉」と『極王回鍋肉』に違いは以下の通り↓

回鍋肉（638円）

・ 肉は豚小間切れ肉

極王回鍋肉（968円）

・ 肉が豚バラ肉でぶ厚い
・ 肉の総量も多い

これまで何種類かの極王を食べてきたが「肉だけ超リッチにしました！」というのは、ある意味で潔くてわかりやすいのではないだろうか？　ズバリ、一食の価値ありである。

参考リンク：餃子の王将
執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.