先日、幕張に宿泊した際に「食べ放題」を検索していたら、ホテル・ザ・マンハッタンのモーニングビュッフェがヒットした。ホテルのモーニングというと宿泊者限定のパターンが多いが、こちらは一般利用が可能らしい。

価格は2904円。ちょっと高い気がしなくもないが、夜に3000円出すより朝に3000円使う方が得られる満足度は高い！　というわけで、海浜幕張駅から徒歩約3分のホテル・ザ・マンハッタンへ向かった。

・セレブの朝食

UFOビューが楽しめるビジネスホテル「ファミーINN幕張」に宿泊した翌日、ホテルの無料送迎バスで海浜幕張駅へ。そのまま歩いて「ホテル・ザ・マンハッタン」へ。ホテルからホテルのハシゴは生まれて初めてである。

ホテル・ザ・マンハッタンの入口に鎮座する「ポルチェリーノ（イノシシ像）」は、有名な彫刻家によって3体だけ制作され、その1つはフィレンツェの広場にあるという。フィレンツェでは「鼻をなでると幸運に恵まれる」と言い伝えられているらしく、一応なでておいた。

それでは朝7時から営業しているレストラン「ザ・テラス」へ。

・モーニングビュッフェ

ザ・テラスは開放的な空間でホテルらしい上品な雰囲気が漂っていた。朝食ブッフェの料金は2904円。早起きをして3000円を出せば、こんなセレブ空間で優雅な朝を満喫できるのか……！

モーニングビュッフェの目玉は、セルフカスタマイズのフレンチトーストだそうだ。目の前でシェフが焼きたてのフレンチトーストを作ってくれて、好みの具材でアレンジして楽しむメニュー。これは絶対に頼むしかない。

さらにカスタムサラダコーナーも充実。今日は洋食メインで組み立てるのが正解だろうか。

・洋食メインで

そんなわけで、アーモンドデニッシュやサラダを選んでみた。さらにオムレツ、豚の角煮、サツマイモとキノコのソテー、スムージーも追加。

そして焼きたてのフレンチトーストにフルーツとホイップクリームを添えて……って、もう完全にセレブである。王様の朝食を見事に再現している。夜の飲み会を1回我慢すれば、朝に王者の気分を味わうことができるのだ！

フレンチトーストをひと口食べると、外はカリッと中はふんわり。甘さ控えめで、フルーツの酸味とホイップの甘みが最高にマッチする……ウマい。フレンチトーストだけを “わんこそばスタイル” で永遠に食べ続けたいぞ。

オムレツもふわふわ。豚の角煮はトロトロ。カスタムサラダとスムージーで健康的な朝食も演出しつつ、しっかりカロリーも摂取。セレブが日常的にやっているテクニックを垣間見た気がした。

結局、カレーやヨーグルトまでガッツリいただきました。セレブとか関係ない。ホテルのビュッフェは腹がはちきれるまで食べるべきだろう。なんなら食後のコーヒー（テイクアウト可）までいただきました。

・生き方を考えるレベル

夜遅くまでダラダラ飲むのも楽しいが、早寝して朝メインで楽しむ生活も健康的で満足度も高いだろう。朝から贅沢することで1日のスタートが最高になる。

これは発見かもしれない……と、豪華ビュッフェを食べながら今後の生き方について考えるほど満足度が高かった。

そんなわけで、ホテル・ザ・マンハッタンのモーニングビュッフェは最高中の最高。7時から10時30分（ラストオーダー10時）まで営業しているので機会があればぜひ！　

・今回ご紹介した施設の詳細データ

店名：ホテル ザ・マンハッタン レストラン「ザ・テラス」
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
時間：朝食7:00〜10:30（ラストオーダー10:00）
料金：大人2904円、4歳〜小学生1452円（サービス料10％込み）

執筆：砂子間正貫
Photo：RocketNews24