シャトレーゼのイメージといえば、和洋さまざまなスイーツにワイン、といったところだろうか。幅広い商品展開が魅力のひとつであることは承知していたが、まさか。

『餅』が売られようとは、想像もしていなかった。しかも鰹の削りぶしがまぶしてあり、中にはチーズ風味クリームが入っている！　これは一体??　

・不思議だな

『おかか餅カップ入 チーズ風味クリーム入り（税込194円）』は、2025年9月5日に発売されたばかり。記者が足を運んだシャトレーゼでは、チルドコーナーにてチョコ系スイーツに挟まれ並んでいた。

果たして、これはスイーツという括りなのだろうか。それとも隣の隣に置いてあった「スモークチーズカマンベールチーズ入り（280円）」と同じようにツマミっぽい感じであるのか。

カップの外から見える「おかか餅」は削りぶし効果か、どことなくたこ焼きに見えた。見れば見るほど不思議だなあ、と思いながら購入し帰宅。さっそく食べてみるとしよう。

・絶妙な食感と

カップを開けると、まさかの2段構造だ。削りぶしがくっ付いて、剥がれないようにだろうか。細やかな気遣いである。摘まむとふかふかしていて、餅なのだから当たり前だが柔らかい。

半分に割ると、中から出てきたのはチーズ風味クリーム。 “風味” というからには、本物のチーズではないのかもしれない。

食べてみると、なるほどこれは旨い。まず餅は餅でも、ただの餅ではない。粉末醤油が練りこまれているらしく、しっかり醤油の味がして、優しいみたらし団子のような雰囲気だ。

食感もまた絶妙で、歯で簡単にかみ切れるくらいのフニャっとさ。チーズは “風味” でありながらも、しっかりと濃厚でねっとりとした味わいだ。餅の食感とマッチしている。

削りぶしも香り高く、かといって全体を削りぶしで染めてしまうほどのしつこさはなし。つまりこれらが合わされば、もう完璧なツマミですね……!!　

そんなこともあろうかと、ワインをボトルで購入しておいてよかった。この日はメルロー（赤）を選んだため、後になって削りぶしと合わないのではと気付いたが、そんなことはなく一安心。

どちらかと言えば、削りぶしよりもチーズと醤油が強いからだろう。しかし最高のマリアージュを求めるのであれば、白ワインが正解だと思われるので、併せて買う人は参考までに。

シャトレーゼで餅を販売することにも驚いたが、さらにはすぐさま飲み会に突入させてしまいそうなほどに「ツマミ」であったとは衝撃だ。ワインを販売するくらいなので、自然な流れと言えるかもしれない。

シャトレーゼには是非とも今後、この方向性での商品展開にも力を入れていただきたいと思う。『おかか餅カップ入 チーズ風味クリーム入り』美味しかったです！　

参考リンク：シャトレーゼ
執筆：K.Masami
Photo：Rocketnews24.