こんにちは、中澤星児です。私がライターを始めた時から連載している現場レポート『立ち食いそば放浪記』も2025年で10年目。通算350回を数えました。記事化していない分 …

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▼サラッとしてトマトの風味が漂うけど、そばつゆも使われていて和風な「よもだそば」の本格和風インドカレー

▼煮詰められた豚肉から甘辛い味が染み出す「みまつ」の肉カレーなど色々あります

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