
先日「おひとりさま」向けのセットメニューをリリースした牛角。その勢いを維持したまま、カップルでも友達同士でもファミリーでもおトクに食べられる「定番焼肉コース」が満を持してスタートした。
同コースでは「ペアで食べても5000円以内に収まる」というコストパフォーマンスを発揮。サイドメニューなどをチョイスでき、デザートのアイスまで一連のコース仕立てになっている。
もしこのメニュー、「あれ? 前もやってたよね?」と思ったなら、それは運よくテスト販売の地域にいたためだ。好評を受け全国に拡大。お近くの牛角でオーダーできるようになったぞ!
・定番焼肉コース(税込2497円)
基本の「定番焼肉コース」の場合、ひとり税込2497円で、ふたり分から注文OK。そのため支払いは最低でも税込4994円からとなるが、ふたりで5000円以内に収まる。
おつまみはひとり1品を選べるので、ふたりで来店した筆者は「チョレギサラダ(ハーフ)」と「ナムルの3種盛り合わせ」にしてみた。ほかにキムチや酒のつまみ3点セットもあり。好みに合わせてカスタマイズできるのが嬉しい。
チョレギサラダはハーフサイズで、ふたりで取り分ければ小鉢くらいだが、定食についているサイズと考えれば不足はない。韓国海苔の塩気が食欲をそそる、存在感のあるサラダ。旨い!
「ナムルの3種盛り合わせ」も、ふたりでシェアするのにちょうどいいだろう。牛角のナムルは、野菜のフレッシュ感の残るあっさり系。
肉は牛タン塩だけ別皿で届いた。写真はふたり分が一緒になっているので、ひとり2枚の計算。肉が揃うまでのスターター!
ほどなくメインもテーブルに! 「定番焼肉コース」の場合、肉は同店定番の5種類があらかじめセットになっている。前述の牛タン塩を除き、牛角ハラミ・ファミリーカルビ・豚カルビ・熟成厚切りカルビの盛り合わせ。大皿がゴージャス!
いろいろな部位を気軽に食べたい人には非常にいい。複数人で来たときの「合計金額が内心不安」「どれくらい頼むのがちょうどいいかわからない」といった単品注文の煩わしさが一掃されている。
平均的な食欲の大人ふたりなら、ちょうどいいボリュームではないだろうか。ドリンクはついていないので、別注文でお酒が欲しくなるかも。
「〆もの」もおつまみと同じく、ひとり1品選べる。「たっぷり野菜のミニビビンバ」は、ミニサイズながら具だくさんで、しっかり「食べた」という感覚がありそう。
筆者は「牛角冷麺ハーフ」をチョイス。ほかに「梅しそ冷麺ハーフ」「ごまねぎ塩ラーメンハーフ」「ご飯&わかめスープ」があった。
辛味をちょっとずつ足して味変しながら食べるのが筆者は大好きだ。辛味がゼロの状態でも美味しいのが、本当の冷麺だと思う!
最後に「牛角アイス バニラ」がふたり分。本記事の趣旨とはズレるが、筆者は「牛角のアイスが、焼肉チェーンの中でも断トツで美味い!」と主張したい。たっっっぷりの黒蜜&きなこにスプーンが止まらない。和と洋の絶妙なマリアージュ。お母さんが冷凍庫から出してくれたような、手づくり感のある盛り付けもたまらない!
・ワンランク上の「特選焼肉コース」も
肉質にこだわりたい人にはワンランク上の「特選焼肉コース」(税込3608円)もあり。こちらは肉が上タン塩・牛角上ハラミ・牛角上カルビ・黒毛和牛カルビ・上赤身にグレードアップする。
食べ放題を頼んでも結局は食べ負けしてしまう……という人には、コース料理がぴったり。食べ過ぎて気分が悪くなることも、元が取れず涙を飲むこともない。前菜から〆までバランスよく用意され、価格が決まっている安心感もある。これは支持を集めそうな予感!
冨樫さや














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