皆さん、「トリコバーガー」というファストフードをご存じだろうか？　え？　トリキバーガーなら知ってるって。それは居酒屋「鳥貴族」のファストフードですな。「トリ “キ”」ではなく、「トリ “コ”」ですよ。

知らない人が多いと思う。なにしろ全国に1店舗しかお店がないんでね。たった1店舗だけど、運営会社はなんと「ほっかほっか亭」である。持ち帰り弁当の大手が、まさかファストフードのお店を出しているとは私（佐藤）も知らなかった。

そのお店のハンバーガーを実際に食べたので、感想をお伝えしたいと思う。

・全国唯一のトリコバーガー

トリコバーガーの店舗があるのは堺市だ。今のところ（2025年4月中旬）堺北野田店のみで、ほかに食べられる場所はない。だが、あべのハルカス近鉄本店で4月9日から15日までの期間限定で催事出店しているとの情報を得て、私は14日にハルカスを訪ねることができた。

ハルカスのウイング館地下2階のイベントホールで「発見！ 大阪・関西のうまいもん」と題された催事を行っているらしい。ハルカスに入るのは今回が初めてで、どこに何があるのやら……。

案内係の人が丁寧に教えてくれたおかげで、無事にイベントホールにたどり着くことができた。

個人的な所感で恐縮だが、道を尋ねたときの大阪の人の対応は優しい気がする。過去に何度も道を尋ねたことがあるけど、誰に聞いてもみんな優しく教えてくれた。東京の人より優しい気がするのは、気のせいではないように思う。

話を戻そう。とにかく催事店舗に着きました。出店ブースには、どこにも「ほっかほっか亭」と掲げられていない。もっとPRしても良さそうなものだけど、その名前を出さないところに、逆にファストフードとしての気概が感じられる。

催事メニューはハンバーガーが2種類。それにアサイーボウルとクラフトレモネードのみだ。

実店舗では、7種のハンバーガーと3種のブリトー。そのほかポテトやチキン、スイーツなどの販売も行っている。

ちなみにもっとも安いハンバーガーは「チキンバーガー」で税込390円。高い方は「なにわ黒毛和牛バーガー」で税込1000円である。トリキバーガー大井町店の場合はハンバーガー全品税込500円なので、メニュー構成は好対照と言えるだろう。どちらにも良さがある。

・そのお味は？

注文したのは和牛バーガーと、クラフトレモネードの「はるかすまいるスカッシュ」（税込450円）だ。

まずはスカッシュだ。私は前日、大阪万博初日の取材で疲れ切っていたはずなのに、なぜか早朝4時に起床。ひと風呂浴びたらそれっきり寝ることができなくなって、7時にカプセルホテルをチェックアウトしていた。

そして少々遠方に取材に行った帰りにハルカスに立ち寄って、昼食にこのお店を利用している。少なからず疲労が溜まっている状況でスカッシュを飲むと、猛烈に酸っぱく感じる！

おそらく、驚くほど酸っぱいわけではないのだが、疲れた私の身体がクエン酸を欲して、過敏に反応してしまっているようだ。真夏の暑い時期に飲んだら、きっと爽やかに感じるはず。いちごのほのかな甘味も、疲れた身体には良い癒しだ。

ハンバーガーはサイズ的に、バーガーキングのワッパーより小さく、マクドナルドのバンズよりもひとまわり大きいくらいだろうか。

その味は、黒毛和牛を使っているわりには肉々しくない。ソースは酸味の効いたドレッシングっぽい味で、レモネード同様にさっぱり爽やかな印象を受ける。

ハンバーガーといえば、どちらかといえば肉の主張が強く、濃い目の味付けの場合が多い。だがコレはそれと逆で、さっぱり・あっさりとしている。ハンバーガーというよりもサンドイッチのような軽い食べ応えで、女性ウケも良さそう。

残念なのは、全国で1店舗しか存在しないことだ。ほっかほっか亭の事業規模なら、すぐにでも5店舗10店舗と増やせそうな気がするのだが、2023年に堺市に出店して以降、お店が増えている気配がない。今後店舗を拡大することを、陰ながら期待している。

・トリコバーガーの情報

店名　トリコバーガー 堺北野田店
住所　大阪府堺市東区大美野2-10
時間　10:00～21:30
定休日　不定休

参考リンク：トリコバーガー、トリキバーガー
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24