ジャンボ！　ポテトにおいてケニアは宇宙。なぜならば、星の数ほどポテト屋さんがあるからだ。

今回ランチに行ってみたのは、サザンバイパス沿いにある「チップスポットカフェ（Chips pot Cafe）」。

チップスってのはポテトのこと。ほらね、やっぱり無限にポテト屋さんがあるんだよ。

スタッフは皆フレンドリーで、私を気持ちよく出迎えてくれた。

そして「ポテトひとつ」と注文すると、スタッフは気になることを教えてくれた。

なんでもこの店には2種類のポテトがあると。ひとつは普通のポテト。そしてもうひとつは「シーズニングフライドポテト」であると。

スタッフが言うには圧倒的にシーズニングフライドポテトがオススメで、「シーズニングフライドポテトを食べると、口の中がヨダレでいっぱいになるのさ」とまで言う。ジュルリ……。

いや、まてまて。ここで「じゃあそれで」とは言わないのがポテトジャーナリストの私。

そのシーズニングフライドポテトには何が入ってるのか？　そこ重要。なので、取材がてら聞いてみると、スタッフはオーナーを呼んできた。

そしてやってきたオーナーはニヤリと笑い、「パナモ（Panamo）というインドのスパイスが入っているのさ……」と教えてくれた。

パナモがどんなスパイスなのかは私にはわからないので、日本のゴー（羽鳥）に詳細を調べてもらうとして……

※調べまくりましたが、結局わかりませんでした（羽鳥）

どうしてもパナモが気になった私は、シーズニングフライドポテトを注文。オーナーは「よし、それでは5分待ってくれ」と言う。

注文から5分かかるポテト。スパイスを振るだけではないのか？　それともイチから揚げる……？　はたまた…………

──とか考えていたら、本当に5分後にポテトが出てきた。

シーズニングフライドポテトは、普通のポテトと全然ちがう香りがした。なんか独特の匂いがする。なんと形容したら良いのかわからない香り。つまり初体験のニオイ。

そして見た目も、トマトが加えられているみたいに赤っぽかった。つまりパナモは赤いスパイス……？

ドキドキしながら、いざ実食！

すると……!!!

確かに口の中にヨダレが出てきた！　なんだこれ！　スタッフの言う通りではないか！

ただし！

舌や口の中や喉がものすごくヒリヒリしてきて、飲み込む時に大変だった。

ヨダレは出るけどヒリヒリする。そんなポテトが、インドのスパイス「パナモ」を使ったシーズニングフライドポテトであり、私は結局、ぜんぜん気に入らなかった。

支払いは120ケニアシリング（約139円）。普通のポテトを注文すればよかったと少し後悔したランチだった。クワヘリ！

執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

▼奥のショーケースにある「SEASONED FRIES」がシーズニングフライドポテト（意訳）だ。

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