ジャンボ！　今日もポテ活……なんだけど、その店は入店前から不穏な空気が漂っていた。違和感というか。

店名は「トレース イン デリカシーズ（trace inn ,delicacies）」で、サザンバイパスロード沿いにある。

何がどう違和感なのかを眺めていたら、ハッと私は気がついた。この店、入り口にドアというか、壁がないのだ。

入店すると、店の中はホコリだらけ。また、客は私だけで、誰もいなかった。

誰かスタッフが出迎えてくれるのかと思いきや、スタッフたちは厨房の中にいる気配。

誰1人としてウエルカムしてくれるわけでもなく、私はただただホコリを被った椅子に座って待っていた。

すると、何人かのお客さんがレストランに入ってきた。客の1人は大声で話していて、その騒ぎを聞きつけたスタッフが厨房の中から飛び出してきた。

私の方が先に入店して待っていたのに──。

スタッフは、大声で話す客の対応をし始めた。

そしてそのスタッフが大声軍団の接客を終えた時、私にポテトを配膳してきた。

私はまだ何も頼んでいないのに！

この店にはポテト以外のメニューもあるのに！

いったいなぜピンポイントで私にポテトを？

私はモーレツに腹が立った。もしや私、ポテト顔（ポテトを欲しそうな顔）しているから……？

ポテトを食べながら店内を観察していると、かなり接客が “ずさん” であることがわかった。

ポテトを食べ、そのままお金を支払わずに立ち去る客もいた。なにせドアとか無いから、トンズラし放題。

一方、私のように「入店したけど誰も接客してくれないから何も頼めない客（女性2人組）」もいた。

さすがに放置されすぎなので、その女性客2名が店を立ち去ろうとすると、今度は逆にスタッフが「お金を払え」と言い始めた。

「私たちは何もサービスを受けていない！」

女性2人は怒りながら大抗議。そりゃ腹も立つだろう。

しばらく口論が続き、なんだかもう見ていられなくなった私は、仲裁に入ることにした。

「彼女らは何も食べていない。なのでお金を払う必要もない。そもそも、いったいなぜ君たちスタッフは厨房に引きこもっているのか。なぜサービスもせず、お客にこんなことをするのか」と。

するとスタッフは私に平謝り。大変申し訳ないことをしたと詫びてきた。そしてスタッフたちが厨房から出てこない理由を説明し始めた。

なんでも……

この日は、このレストランのシェフが誕生日で、みなで厨房の中でお祝いをしていたとのこと。なので、なかなか接客ができなかったと。

なるほど。

そんな理由で客を放置したり、すざんな接客をするのは店としてどうかと思うが、ポテトは美味しかったので許す！　ちなみにポテトの価格は120ケニアシリング（約138円）とビミョーに少し高い設定。

私は、この店が気に入った。接客が多少問題アリでも、ポテトがウマけりゃ問題なし。では、クワヘリ！

執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

▼接客さえ良ければ最高の店になれるのに……なんて思った

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