最近千葉方面に出かけることが多い。それはひとえに、長いパンを買い求めるためである。船橋の「ピーターパン」、稲毛の「石窯パン工房ル・マタン」。そして今回は新鎌ヶ谷のベーカリーを訪ねることになった。

それもこれもすべて長いパンに出会うため。この目でそのパンを見て、実際に味わうためだ。「天然酵母パン工房ホルン」にも超ロングウインナーがあるそうだ。実際にそのパンを見たところ……長い！　これはたしかに長い!!　長さはいかほどなのか!?

・この道で合ってる？

ってことで、さっそく新鎌ヶ谷駅へ。最寄の中野駅から東京メトロ東西線で日本橋駅まで出て、そこから京成線直通の都営浅草線に乗り換えて新鎌ヶ谷駅へとやってきた。所要時間は約1時間。

さらにそこから徒歩で約20分のところにお店はある。さあ、今日も歩こう。

駅から北に進んで、そこから北千葉道路沿いを東へ。この辺りは車で移動する人がほとんどなので、歩いている人は少ない。あまり歩いている人とすれ違わなかったなあ。

先にあるはずの安田学園総合グラウンドってとこの手前の脇道を入るようなんだけど、この道かなあ。この先にパン屋さんがある気がしないんだけど……。

道間違えたかな？　いや、GoogleMapsの示す通りに歩いているから、間違ってない。信じて進むしかなかろう。

先に行けば行くほど、森っぽくなってない？　不安に駆られる反面、未知との遭遇に期待してしまう自分がいる。これが「ドキドキとワクワク」というヤツか……。

もう少し先に行ったところで、急に道が開けて通りの雰囲気が明るくなり、いきなりお店の前に出た。ここだ、目的のホルンは！

ちなみにお店の斜向かいは、広大な敷地を誇る海上自衛隊下総航空基地がある。

・買ってから始まる

さて、可愛らしい装飾を施した店内には、たくさんのパンがズラ～っと並べられている。食パン・菓子パン・総菜パンなど品数の多さに驚く。

お店の公式サイトによると常時150種以上ものパンを用意しているそうだ。さらにショーケースにはスイーツも並んでおり、どれを買おうか目移りしてしまう。

だが、私がここを訪ねた目的は1つだ。そう、超ロングウインナーを買わねば。中央のテーブルを見ると、一際異質な存在感を放っている商品がある。それこそが超ロングウインナーだ。

おお～、来てるなあ。かなり来てる。過去の3本と同等の長さではないだろうか。だが、最長というには少々長さが足りない気がするが、とにかく持ち帰って測らねば。

こうして、私は今回のエクスカリバー（長いパンのこと）をゲットした。

長いパンは買ってからが始まり。折ることなく無事に持ち帰ることがミッションだ。さあ、いくぞ！

エクスカリバーを携えて、ちゃんと持ち帰るまでが取材です！

・シャープな一振り

そうして、駅まで再び20分歩き、新鎌ヶ谷駅から東武鉄道東武アーバンパークラインで船橋駅まで出て、そこからJR総武線で四谷駅までいって、そこから東京メトロ丸の内線で新宿御苑駅にたどり着いた。

2回の乗り換えの間に、人やモノに接触しないように注意を払い、乗車時にはムリのない範囲で座席を確保。そうして編集部に到着。

これまでの3本はいずれも紙袋だったのだが、今回はビニール袋。見ただけでそれがパンとわかる。時々、すれ違う人が「え？」という目で見ているのがわかった。そう、これはパン。長すぎるパンなのです。この世には、こんなに長いパンがあるんですよ。

ということで、すでにパンの様子はわかっちゃってるけど、改めて紹介しよう、ホルンの「超ロングウインナー」（税込600円）だ！

では毎回のお楽しみ、長さを測ってみよう。計測アプリを起動して、端から端までマーカーを走らせてみると……、69センチ！

過去3本と同等、ほぼ真ん中に当たる数字を叩きだした。悪くない記録だ。

初回のグーテ・ルブレに次ぐ長さで、太さはこれまでの中で1番細い。シャープな一振り（刀の数え方）といえるだろう。

細いがゆえに、長時間の帯刀で真ん中部分に亀裂が入ってしまった。あぶないあぶない、持ち帰るまでにもう少しで折ってしまうところだったよ。ホルンから電車で持ち帰る可能性のある人は、気を付けてくれよな。

カットして見ると、生地の薄さがよくわかる。しかしながら歯ごたえはしっかりしていて、バリっとした食感が心地よい。

パンに詳しくないが、職人さんの腕が良いから薄く仕上げられるのではないだろうか。

そのほかにメープルロール（税込190円）と塩パン2個（1個 税込110円）を購入した。

この塩パンはガイコツの形！　お店ではこのほかにガイコツ型のバゲットも販売しているそうである。今回はお目にかかれなかったので、次回訪問時には買ってみたいな。

ということで、ホルンの超ロングウインナーも「超ロング」の名にふさわしい長さだったぞ。できれば車で買いに行くことをオススメする。

◆長いパンの長さランキング

1位　石窯パン工房ル・マタン（稲毛）　ロングウインナー（税込950円） 83センチ
2位　グーテ・ルブレ（入谷）　超ーロング（税込720円）71センチ
3位　天然酵母パン酵母ホルン（新鎌ヶ谷）　超ロングウインナー（税込600）　69センチ
4位　ピーターパン石窯パン工房店（船橋）　ロングウインナー（税込842円）　61センチ

今後も長いパンをリサーチしていきたいと思う。お近くのお店で長いパンを見つけたら、教えてください～！

・今回訪問した店舗の情報

店名　天然酵母パン工房ホルン
住所　千葉県鎌ヶ谷市粟野757-１
時間　7:00～18:00（パンがなくなり次第終了）
定休日　月曜（たまに不定休）

参考リンク：天然酵母パン工房ホルン
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
Screenshot：GoogleMaps