年末といえばハムである。お歳暮の品で選ばれることが多く、この時期になるとテレビでも頻繁にCMが流れる。

その昔、ハムは高級品で、お世話になった人への贈り物としてふさわしいと考えられいた。その風習が定着して、現在もハムはお歳暮の定番になっている。

年明けまで半月あるのに、楽天市場にはハムの福袋が販売されていた。そのひとつ、「1キロハム保証福袋」は送料・税込3299円という手頃な価格ながら、満足度の高い内容になっている。

・ハム福袋

福袋を販売しているのは、千葉県香取市の食肉製品の製造・加工・販売を行う「株式会社サンライズファーム」である。今回購入した福袋は、同社の楽天市場で1番売れている人気のセットとのこと。

注文から約1週間で商品が届いた。箱を開けると中には肉！ 肉！ 肉！　どんな肉が入っているのかな～？

中身を確認してみよう。まずは「ポークハム3枚スライス」（100g）と「ベーコンミートローフ」（180g）。ミートローフはこれと違う種類のものが入っている場合がある。

それから「ガーリックウインナー」（6本140g）と「極粗挽きポークハム」（200g）。ウインナーもこれと違う場合がある。ちなみに購入時に種類を指定することができないそうだ。

そして「ベーコンブロック」（200g）。

最後に「肩ロースペッパースモークハム」（200g）。

以上6品で総重量は1020g、本当に1キロ分のハム・ウインナーが入っていた！　これで年末年始は安泰かも。いや、もっと先まで安泰かも。というのは、食肉加工品なので保存期間が長く、ほとんどの商品の賞味期限が2024年10月（ウインナーは2024年6月まで）まで。大事に食べれば、かなり先まで楽しめるぞ。

・サッと食える

このまま冷凍庫の寝かせておこうか……。とも思ったけど、味が気になるのでウインナーと肩ロースのスモークハムを食べるとしよう。解凍は冷蔵庫に入れて解けるのを待つか、もしくは流水にさらす。急ぐ場合は、流水解凍約20分でOKだ。

ウインナーはフライパンでサッとソテーする。

肩ロースも同じくフライパンでハムステーキに。

はい完成！　食べたい時にパパッと食べられるのも、ハムの良いところだよねえ。保存期間が長くていつでも食えるって、マジで最高だな。

ハムは肉厚で、ひと口の満足度がバツグンに高い！　ペッパースモークなので下味がしっかりしているから、何もかけなくても十分美味しい。粒マスタードのソースや、ピクルスやオリーブなどの酸味と合わせても、味が引き立つはず。

ウインナーは皮目はパリっとしていて、中はジューシー。ガーリックのパンチがきいているので、お酒のツマミにもイイし、朝食で頂くのも〇。

3299円で当面幸せな食事を楽しめると思うと、お得かもしれない。年末年始のご馳走にハム福袋はいかがだろうか？

参考リンク：楽天市場
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24