この度、IIMS（国際比較文化研究所）が開催する「お団子会」に参加したぞ！ まぁ実は2023年11月5日に開催されたんだけどね、色々あってちょっと書くのが遅くなってしまった。すまぬ。
このイベントでは僕の街「マラン」に滞在中の日本人のみなさんと一緒にワイワイお団子を作ってパーティーする会。インドネシアで日本人と触れ合う機会なんぞめったに無いので、これは参加するしか無いっしょ。
というわけでね、今回はこのイベントについて語ってくぞ。
・団子作り
まずはメインイベントである団子作り。今回はインドネシア人と日本人が混じったいくつかのチームに分かれて、それぞれ団子を作っていく。今回作るお団子は「みたらし団子」と「花見団子」。ちょい季節外れだが甘い物にはハズレはない。
僕のチーム！ 花見団子の赤い団子を作っていくよ。
一応作り方が書かれたものを用意してもらっているので、これをたどりながらお団子を作っていく。ちなみに皆お団子作るのがこれが初めてみたい。
まずはもち米粉と水を混じぇ混じぇ。
ドヤるな。
ボウルが足りなかったのでまず他の場所に移す。
工作用ボンドみたいになっちゃった。
そんで米粉と砂糖と湯を混ぜてバンバンこねる。
んで、さっき作った生地とこの生地を混ぜて〜
こねる、めっちゃくちゃに。水っぽくなっちゃったので、いろいろな粉を混ぜて調整。難しいな団子って。
そんでピンク色の食紅を付けてピンク色に染めていく。
緑色チームも頑張ってるよ。
ちょうどよく（？）丸めたあと、プカプカ浮くまで茹でていく。そんで浮いたら氷水に付けてメッチャ冷やす。
大きさがバラバラなのは楽しんでる証拠。
全部茹で終わったら今度は組み立てていく。これけっこう難しいんだよね、団子はベタつくから。
みたらし団子も出来上がってる。めっちゃ美味しそう。
花見団子完成!!
形がバラバラなのは楽しんでる証拠。
・上手にできました！！
今回作ったのが「花見団子」「みたらし団子」と「きなこ餅」。形がバラバラな花見団子、すげーふざけてんなと思う（笑）
まぁまぁ多様性があっていいじゃないか。形や大きさが違えど同じ花見団子だ。
というわけで、全部できたので今こそパーティーの始まり!! もちろん食べることに夢中だったので食べてるとこの写真ないよ！（ライター失格）
いやー、自分達が作ったからかものすごく美味しく感じる。他のチームから形バラバラ過ぎて苦情が来たんだけど知らん。美味しければそれでいいのだよ。
もちろん他の団子美味しかった。みたらしときなこはよく出来ていて本当に美味。あとは桜さえあればなぁ……。
と言うわけでね、少々ふざけはしたが美味しい団子は食べれたし、日本人と触れ合えてよかった良かった。こういう機会ってそう無いからね、参加してよかったよ。
ではでは、今回はこの不格好な花見団子で〆て。Sampai Jumpa Lagi!!
リンク：IIMS公式インスタ
執筆：アキル
Photo：RocketNews24