
食の宝庫のイメージがある北海道だが、どこでも有名なグルメがあるわけではない。例えば、登別は温泉街以外は駅前であっても食べ物屋とかあまりない感じ。「登別 グルメ」で検索して上位に表示されたサイトを見てみたところ、2位が丸亀製麺だった。いや、丸亀は好きやけども……。
出てくるグルメも、閻魔焼きそばとか、なんか観光客狙いの名物色を感じる。そんなわけで昼飯に詰んだ私(中澤)。タクシーに乗り込み「ウマイ海鮮の店まで」とお願いしたところ、やはり地元民は知っていた。
・たっちゃん食堂
「たっちゃん食堂ですかね」と、すぐに答えてくれたのは、登別駅前で客待ちをしていた室蘭ハイヤー株式会社の運転手・石田正典さん。じゃあ、そこに連れて行ってください!
「分かりました!」と走り出す石田さん。温泉街から離れて行くタクシー。なんでも、たっちゃん食堂は隣駅の虎杖浜(こじょうはま)にあるという。
石田さんいわく、虎杖浜は漁師町で登別の漁港で働く漁師さんたちが住んでいるのだとか。たっちゃん食堂は、そんな漁師の網元がやっている食堂らしい。
・無骨
片道2車線の国道から住宅街のような路地に入ると、「見えました! あれです」と石田さん。指さす先には倉庫みたいな建物があり、看板に「たっちゃん食堂 海鮮丼 小売りもいたします」と書かれている。虎杖浜の存在すら知らなかった私。石田さんに出会わなければ絶対にたどり着くことはなかっただろうなあ……。
さらには、もし、目に入ることがあったとしても「倉庫かな?」でスルーしてしまいそうな外見をしている。しかし、入店してみたところ、地元民っぽい人が飯を食っていてちゃんと食堂のようだ。ただ、席が……
パイプ椅子と事務机。
調理場はしっかりしているが、内装からは無骨さが感じられる。まさに、地元の食堂という感じ。店員さんによると、元は事務所だったのだそうな。なるほど、この無骨な席はその時の名残なのかもしれない。
・メニュー
さて置き、メニューはバランスが良い。観光客が北海道に求めるような豪華な海鮮丼が見受けられる一方……
日常食に馴染みそうなコスパの良いメニューもしっかり揃っているのだ。
ちなみに、石田さんのオススメメニューは「たっちゃんラーメン(税込み830円)」。このダシがウマイらしい。いかにも、近所に住んでる常連っぽいチョイスである。
・気になるメニュー全部食べる
そんな地元の味も気になるが、せっかくなので、海鮮の味も確かめておきたいところ。そこで胃袋が許す限り気になったものを全部食べてみよう。まず、観光客は一度は迷うであろうメニュー「本日のスペシャル丼(税込み3500円)」だ。
1日10食限定であり、その日のオススメネタをふんだんに使用したというこの丼。マグロ、蟹、ほっき貝、いくら、サーモン、アワビなどがこれでもかと盛り付けられている。魚介が舞い踊りすぎて米が見えない。
しかも、全部ボリューミーだ。食べてみると、分厚いマグロは口いっぱいに頬張ってもお釣りが来る。ウンマァァァアアア!
もちろん、ほっき貝もちょっと見たことないくらいぶ厚いし、蟹も肉がずっしりしていてみずみずしい。もはや食べれば食べるほどに思わずにはいられない。「食べた分を消してまた1から食べたい」と。
ウマすぎてお腹が満たされるのすらもったいない。なんなら腹が張り裂けてももう1杯食べたいくらいである。ああ、なんと罪深き丼であろうか。
魚介の味が最強なことはこの1杯で嫌というほど分かった。海鮮系ならどれでも満足できるだろう。単品で「真だちポン酢(税込み800円)」を頼んでみたが、これもブリンブリンのボリュームで口いっぱいにトロけて最強だったし魚介に死角はない。
・たっちゃんラーメン
となれば、あとは石田さんオススメの「たっちゃんラーメン」である。店内の様子を見ていても食べている人が多いので定番メニューっぽいが、その正体はいかに?
注文してみたところ、つゆは半透明で帆立、エビ、イカなどの具が見えた。ラーメンに殻ごと帆立が入ってるって珍しい気がする。一体どんな味なのだろうか? 食べてみたところ……
このスープは確かにウマイ! あっさりしていながら、魚介の豊潤な旨みが感じられる。塩ラーメンのようにナチュラルな味付のため、そんな魚介のダシの味が非常にマッチしていた。
・通いたい店
まさに、毎日食べられる味。これが830円だったら、そりゃあ通える。この店、近所に欲しいわ。なお、石田さんいわく、ラーメン好きにオススメしたことも多いが、全員がその味を褒めているという。ラーメンを求めて全国を巡ってるような人も感動していたと言うから伊達じゃない。
というわけで、店を出る頃にはすっかり『たっちゃん食堂』のファンになってしまった私。本気でまた食べたいが、なにせ北海道の虎杖浜である。次に来れるのはいつの日か。もし、登別や白老に行くタイミングがあったら、そのチャンスは逃すな。
・今回紹介した店舗の情報
店名 たっちゃん食堂
住所 北海道白老郡白老町字虎杖浜69-3
営業時間 10:00~14:00
定休日 水曜日
執筆:中澤星児
Photo:Rocketnews24.
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中澤星児














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