日本が世界に誇る和食文化。海外にも日本食は広がっていてファンもたくさんいる。寿司レストランも多く、本物とは少し違うところもあるが、その人気は不動のものである。
そんな日本の文化を感じさせる商品がないかなァ〜……と、ドイツのスーパーを物色していると、なんと「SUSHI KIT（寿司キット）」が売っていた！ これは買って作るしかない！ ということで、さっそく巻き寿司を作ってみたぞ〜♪
寿司キットの値段は5.99€（約750円）。中身は……巻きす、米、海苔、わさび、しょうゆ、寿司酢、ガリ、レシピ。米が150g（1合）と海苔が2枚なので、巻き寿司2本分のキット。お手ごろと言えばお手ごろだ。
ドイツは海に面している部分が少なく、新鮮な魚がなかなか手に入らない。ということで今回はスーパーで手軽に購入できる、生ハム＆きゅうり、ツナマヨの2種類で巻き寿司を作ってみるぞ。
まずお米を炊いて、寿司酢を混ぜる。
巻きすの上にご飯を広げ、具材（生ハムときゅうり）を並べる。わさびも忘れずに。
ツナマヨときゅうりも忘れずに。
そしてグルグルと巻きすを巻いて広げると……
お！ 巻き寿司ができている!!
できた‼︎
立派な巻き寿司だ！
切って並べても巻き寿司だ!!
キットにあったガリを添えて、醤油につけて、いざ食べてみると……普通だ。普通に巻き寿司ができている。さすがに生ハムときゅうりは初体験の味だったが、ツナマヨは日本の味だ。
いずれにせよ、作る過程から十分に巻き寿司を堪能することができた＼(^O^)／ これは日本食好きなドイツ人におすすめしたい商品だ。また機会があったら違う具材でも挑戦してみたい。次回はアボガドなども入れてみよう!! チュース。
Report：千絵ノムラ
Photo：RocketNews24.