全国には、その土地土地の名物がある。旅先で「〇〇名物」と書いてあると、つい食べてみたくなるのが人情だ。しかし、私（あひるねこ）は生まれてこの方、あそこまで興味を掻き立てられる名物を見たことがない。長野県塩尻市の「キムタクチャーハン」がまさにそうである。

キムタクのチャーハン……。それは、キムタク味のチャーハンということか？　それとも、キムタクが考案したチャーハンということか？　ぶっちゃけ、よく分からない。そこで実際に食べてみたのだが、結論から書こう。「キムタクチャーハン」は、マジのマジでキムタクだった。

・長野のキムタク

長野県の中部に位置する塩尻市。こちらが「キムタクチャーハン」発祥の地……ということなのだが、キムタクの出身地は東京のはず。それがなぜ長野なのか？　何もかもが腑に落ちないまま、やって来たのは「龍胆（りゅうたん）」という中華料理屋だ。

なんでも、このお店にはメニューに「キムタクチャーハン（税抜660円）」があるとのこと。ならば頼んでみよう。チリンチリンチリン……。オーダー！　キムタクチャーハン!!　と叫ぶと、厨房からウィームッシュ！　って、聞こえてきたらいいのにな。実際は普通に注文したぞ。よろしこって。

・キムタク登場

しばらく席で待っていると、「キムタクチャーハンで～す」という声と共に、いよいよキムタクが運ばれてきた。さあ、みなさんお待ちかね。これが噂の……！　塩尻名物……！

キムタクチャーハンである!!

キムタクチャーハンである!!

キムタクチャーハンである!!

・キムタクの秘密

一見、普通のチャーハンのようだが、これこそ正真正銘「キムタクチャーハン」で間違いない。やっと会えたな。ただ、どこがどうキムタクなのか？　Maybe この皿には、一つの時代を築いた伝説のアイドルらしさがあまり感じられない。YOU ちょっと感じられないよ。そこで、注意深くチャーハンを見てみると……。

なんと、たくあんが入っているではないか！　チャーハンに たくあんとは斬新な。むむっ、それによく見るとこのチャーハン、キムチも入ってるぞ。チャーハンにキムチと たくあん……そうか！　だから「キムタクチャーハン」なのか!!

・キムタクの味は

ぶっちゃけ分かっていた。ぶっちゃけ最初からそんな気がしていた。ぶっちゃけ、そのまんまだった。でもせっかく来たんだから食べてみないとな。いただきまーーーす！　すると次の瞬間。

ちょ待てよ。

何これめっちゃウメェェェェェェエエ!!　なんつーか、たくあんの食感がマジでたまんねーのよ。パラっとしたチャーハンに、キムチの控えめな辛さ。そこにポリポリとした たくあんの食感が加わることで、化学反応が起きてるっつうかさ。ああ、SMAP ってこういうことだったのかなって。今にして思うね。

・給食だった

塩尻市観光協会の公式サイトによると、「キムタクチャーハン」は塩尻市が学校給食として開発したメニュー「キムタクごはん」を、チャーハンとしてアレンジしたものだそうだ。メニューを見る限り、そのアレンジをしたのが「龍胆」のようである。

残念ながら塩尻名物「キムタクチャーハン」は、あのキムタクと直接関係があるわけではなかった。しかし、そのウマさはまさにキムタク級。昨日食べたばかりなのに、すでにまた食べたくなってくるほど絶品である。いつの日か、キムタクにも食べてもらいたい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　中信会館 龍胆
住所　長野県塩尻市大門一番町8-17 中信会館内
時間　11:00～21:00
休日　元旦

参考リンク：龍胆、塩尻市観光協会
Report：あひるねこ
イラスト：稲葉翔子
Photo：RocketNews24.

▼これが「キムタクチャーハン」だ！

▼いつの日かキムタクにも食べてもらいたい

日本、〒399-0736 長野県塩尻市大門一番町８−１７