毎度毎度、小細工抜きの強烈ストレートを正面から繰り出してくる「伝説のすた丼屋」。すた丼といえば、とにかくボリュームにステータスを割り振りまくった攻めの姿勢こそが魅力だと思うのだが、今回、ついにその真骨頂的なヤバイ新メニューを発売してしまったのである。

本日2018年3月1日に新発売となった『豪快ジャンク盛り！ “ガリタル” 辛すた丼（税込880円）』は、並盛りの時点ですでに総重量約700グラムという超絶ボリュームだ。デカ盛り上等！　ジャンク上等!!　な私（あひるねこ）は、さっそくその新メニューを攻略すべく、お店へと駆けつけた。

・ジャンクな新メニュー

過去にも『辛すた丼』という期間限定メニューはあったのだが、本日発売の『“ガリタル” 辛すた丼』は、“辛焼き肉ダレ” と “すたダレ”、そしてニンニクを加えた “特製ガリタルソース” の融合によって生まれたのだという。なんかもう、字面からすでにジャンクである。

・ジャンク島上陸作戦

「お待たせしましたー！」と、ついに運ばれてきた『“ガリタル” 辛すた丼』を見て、私はこう思った。島やん……。丼の上にこんもりと盛られたキャベツは、もはや山だ。その山に寝そべるように横たわる肉という大地。そして、丼の半分を埋め尽くそうかというタルタルソースは、まるで砂浜である。そうか、どうやら私は島に流れ着いたらしい。

総重量約700グラム、高さ約15センチメートルと、数字だけ聞くと丼なのか何なのかよく分からなくなるが、とにかく食べ進めなくては話が始まらない。とはいえ、どこから箸をつけたらいいのか迷ってしまうほどの威圧感だ。特にタルタル、こいつはヤバイ。

・タルタルが超強い

タルタルの海に箸をダイブさせると、中にも少し肉が隠れていた。救出したその肉に思い切り食らいつこうとするも、タルタルの主張が激しすぎて口に入れるのをためらう。内に秘めているだろうとんでもない破壊力が、食わずとも脳に伝わってきたのだ。それでも意を決し、食べてみると……。

うおォォォォオオオオ！　こ、これはッ!!　確かに辛めに味付けされた肉を、タルタルがマイルドにしてくれてはいる。しかし、ニンニクが効きまくったこのタルタルソースは、それ単体での戦闘能力が高ぎるため、辛さとは違った強烈なパンチをこちらにお見舞いしてくるのだ。顔面に渾身の右ストレートを食らった気分である。

・一瞬の油断が命とり

最初はややキャベツが多いような気がしたものの、このタルタルにかかれば、キャベツだって強力なおかずにクラスチェンジしてしまう。にしても、エグイまでのニンニク感だ。すた丼サイドは「パワーをチャージして欲しい」とコメントしているが、気を抜くと逆にヤられてしまいかねないレベル。

・それでもウマい

ヤるかヤられるか……そんな一進一退の攻防を繰り広げながらも、最後まで完食できたのはやはり味付けの妙だろう。食欲をそそるタレはもちろん、卵1個を使用しているというタルタルは、業務用っぽさがあまりなくて好感が持てた。ただ、肉の量はそこまで多くないので、自信がある者は「肉増量」でパワーアップさせるのも手だ。

何度かタルタルの暴力に殺されかけるも、無事に完食した私の脳裏に浮かんだ言葉は、やはり「ジャンク」であった……。そもそもジャンクなすた丼が、もう1段階ステージを上げてお送りするこの『“ガリタル” 辛すた丼』。全国のすた丼ジャンキーたちは、ぜひチャレンジしてみてくれよな！

参考リンク：伝説のすた丼屋「豪快ジャンク盛り！ “ガリタル” 辛すた丼」
Report：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼『豪快ジャンク盛り！ “ガリタル” 辛すた丼（税込880円）』

▼島かよ

▼パンチ効きまくりで、まさにジャンク

▼4月30日まで（予定）の期間限定だから急げ！