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ハンバーガーショップの中でも “ちょっとした上質感” で人気を博すフレッシュネスバーガー。本日2015年10月8日、そんなフレッシュネスの新業態店舗『Crown House（クラウンハウス）』が東京・吉祥寺にオープンした。なんでも「素材にこだわった上質なハンバーガーを提供するカフェレストラン」とのことだ。

メニューを見ていると、ハンバーガー系以外にも、「チキングリル」や「リブロースステーキ」の文字が目に飛び込んでくる。ハンバーガーカフェが、「リブロースステーキ」だと!?　これは食べなければなるまい。さっそく「Crown House（クラウンハウス）」へライドオンだ！

・美容師が通ってそうなスタイリッシュな外観

「Crown House」は、吉祥寺駅から井の頭公園へ向かう通り沿いにある。外観はシックな色合いでスタイリッシュの一言。私の勝手なイメージを言うと、美容師が通ってそうな雰囲気だ。もちろん「リブロースステーキ 200g」を注文した。

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・肉食ったるけんの

しばらくして、目の前に運ばれてきたステーキは、ステーキレストラン顔負けのミディアムレア。ナイフで切ると、滴る肉汁と切り口の赤身が食欲をそそる！　肉食ったるけんのぉ……肉、食ったるけんのぉぉおお!!　

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・ほとばしる肉汁

1口食べてみると、柔らかい歯ごたえの奥からほとばしるジューシーな肉の味。これはまぎれもなく “ザ・ステーキ” である。ハンバーガーだけでなくステーキも素材にこだわっていることが分かる。ヤヴァイ、想像以上のが出てきた……。さすがは美容師御用達の店だ。

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また、その他にも様々なサイドメニューやアルコール類が用意されており、カフェとしても、バーとしても、レストランとしても、ハンバーガーショップとしても楽しめる。吉祥寺近辺にお住まいの方は、是非一度足を運んでみてくれ！
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・今回訪問した店舗の情報

店名　Crown House
住所　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-5 伊藤ビル1F
営業時間　11:00~23:00
定休日　なし

Report：中澤星児
Photo：Rocketnews24.

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