
「うまい、早い、安い」の三拍子揃った吉野家の牛丼。学生からサラリーマンまで、みんなが大好きなあの一杯。中には、私(記者)のように「最低週8回はお世話になっている」という人も少なくないだろう。
実はそんな吉野家の牛丼を、本日2014年12月17日の15時以降に食べると味が少しだけ塩辛くなるのをご存知だろうか? 「まさか!」「そんなはずはない!」などの声が聞こえてきそうだが、本当に味が変わるのだ。詳しくは以下をチェックして欲しい。
・原因は涙
味が変わる原因は……涙である。牛丼を食べている時に、涙があふれて仕方がないのだ。目からこぼれ落ちた涙は頬を伝い、牛丼にポツリ、またポツリ……。気がつけば、滝のようにダーーーーーっと、流れ落ちるのである。
こうして涙でいっぱになった牛丼は、必然的に塩味がやや強くなってしまうというワケだ。
・泣いてしまう理由は値上げ
ではなぜ、食べている時に泣いてしまうのか? 思い出すだけでまた泣きそうになるが、その理由は、ズバり「値上げ」である。
信じられないことに、なんと吉野家は牛丼の値上げに踏み切ったのだ。値上げがスタートしたのは2014年11月17日の15時から。それ以降、300円だった牛丼の並盛は……380円に……。な、な、な、なんと80円もアップするのだ!
しかも、それだけではない。詳しくは、値上げの対象商品一覧を確認してほしいが、特盛にいたっては120円もアップ!! ……これは泣いて当然。滝のように流れ出た涙が牛丼にこぼれ落ちるのは、致し方がないと言えるだろう。
・値上げの原因はアメリカからの出荷量減少など
なお、値上げに踏み切った原因に関して、吉野家では自社のHPで以下のように説明している。
吉野家の主要商品である牛丼の主原料である、牛肉(ショートプレート)は、主要輸入国である米国での一昨年の干ばつ影響から出荷量が減少、一方でアジア市場での需要拡大から米国産牛肉の価格が高騰しております。今後も出荷量の漸減傾向は変わらない見込みであることに加え、さらにアジア市場での消費拡大が進む見通しです。
当社では、さまざまな合理化を継続して進め、コストの削減に取り組んでおりますが、企業努力のみで食材コストの上昇分を吸収することは困難となり、今回販売価格を変更することとなりました。(吉野家HPより引用)
ざっくり言うと、吉野家はアメリカ産の牛肉を使っているが、アメリカの牛肉出荷量が減少したことに加えて、アジアでの需要拡大で価格が高騰。企業努力だけじゃどうしようもないから値上げに踏み切るよ、ということらしい。
・人生オワタ
確かに、確かに、仕方がないのは分かる。だけど、だけど、「人生オワタ」という気持ちで心がいっぱいになるのはなぜなのだ? 涙が止まらないのはなぜなのだ?
とにかく、これから吉野家の牛丼を食べる人は、牛丼の味がやや塩辛くなるに違いない。それは避けられない。だから、今後吉野家へ行くときは、牛丼に入れる紅ショウガや七味の量をいつもより少なめにしておく方がいいだろう。
参照元:吉野家(PDF)
執筆:和才雄一郎
Photo:RocketNews24.
▼吉野家の牛丼が……
▼まさかの値上げ。並盛は300円から380円に……!
▼ウソでしょ!?
▼ウソなんでしょ!
▼人生オワタ!
▼ウソだと言ってくれーーーーー!
▼ワーーーーン!(号泣)
和才雄一郎







吉野家がこっそり販売している「鶏丼」を食べてみた! これは鶏肉がメインではなく〇〇〇〇が主役だ
【え?】数年ぶりに「吉野家」で牛丼(並盛)を食べたら値段が変わりすぎていてビビった / 松屋と同じくらいだと思ってたのに…
【激震】吉野家で『ねぎだく』が復活!「超特盛」だと玉ネギまみれなのか? 気になって仕方がないので “中の人” に聞いてみた
“牛丼の吉野家” の子会社の牛丼屋『牛若丸』でお店の名物「きつね牛丼」を食べてみました
【異論は認める】吉野家の生卵最強の相方は牛丼ではない
うまい棒鍋に猿の塩焼きまで…25年以上活動する「謎フード公安委員会」会長に2025年ベスト5を聞いてみた!
【年末ジャンボ宝くじ開票結果】運を付けるべくウ◯コを漏らして購入したら、まさかの「プラス1.5倍の大儲け」!!
編集部が困惑するレベルで大量の「謎のスナック」が届いたので食べてみた結果 → まさかの感動の再会を果たした
ファミマの新レンジ麺があまりに “天下一品” の雰囲気なので検証してみた / その名は「こってり鶏白湯ラーメン」
名古屋名物「矢場とん」を家でも楽しみたくて福袋を初購入したところ…想定外すぎる事態で泣いた
「完全に当店の都合のみで中身を詰め込む」と宣言している『店長おまかせ福袋』を開封して感じた “適量の大切さ” について / 福袋2026
世界最大規模のティーブランド「Gong cha(ゴンチャ)」の福袋、 “福”はあまり無いがとんでもなく“華”はあった
あずきバーの井村屋「2026福箱」開封レポ!3千円台で驚きの内容量と、過剰なほど誠実な梱包の正体
山手線駅前で1泊5900円「ホテルB4T田端」が当たりだった / ユニットバスが苦手な人向けビジネスホテル
メンソレータムの福缶は1年でどう変わった? 2025年 → 2026年で比較してみたら…安定感はあるけど、来年のリピートはなしかも?
【裏側】テレビで自分の曲が流れたのに使用料が支払われてないから、JASRACに逆凸してみた一部始終
【2026年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集(随時更新)
2023年に炎上した「高島屋のクリスマスケーキ」を今年も買ってみた結果 → 意外な変化が…
【不穏】渋谷で白昼堂々 “怖い人が広告にスプレーで落書きしてる” 事案が発生! デスゲーム映画のプロモーションらしいけど「さすがにやりすぎ」と話題に
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【は?】楽天で見つけた「在庫処分セール半額おせち」を買ってみた結果 → 届いた数日後にブチギレかけた
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
【裏牛丼】吉野家の一部従業員が実践している『まかない牛丼の美味しい食べ方』がプロすぎる件 「玉ねぎを最初にひと口食べ…」など
吉野家の公式ガイドブック『吉野家FAN BOOK』に載ってるツウな食べ方「右京丼」を試してみた! 鍵を握るのは豚丼のアレ!!
肉の国産と外国産って実際どう違う? 牛丼の具で食べ比べてみた結果…
【大正義】吉野家の「ねぎだく牛丼」が最高すぎる → 玉ねぎだけ追加できないのか中の人に聞いてみた結果…
【え?】吉野家、すき家、やよい軒の「牛すき鍋」の肉だけを量ってみたらこんなに違うの!? 2023年冬チェーン店のすき焼き比較結果
吉野家の『牛丼の具(冷凍)』は店と同じ味なのか? 食べ比べてみた結果…
吉野家の「肉だくだくだくだくだくだくだくだくだくだく牛丼」が予想以上に最高だった
吉野家に一度も行ったことのない男が初入店した結果 → もう一店舗ハシゴしちゃった
【え!?】牛丼並が570円! 吉野家でデリバリー(Uber Eats)を利用しようとしたら価格を見てフリーズした / しかしよく考えれば妥当な値段?
【朗報】吉野家の豚丼が4年ぶりに大・復・活キターーー!! ナント今だけ300円で味の同窓会開催中ゥゥゥッ(4月12日まで)
【は?】総重量1kg & 2000kcal越え! 吉野家の「にんにくマシマシから揚げ超特盛丼」がかつてなく頭が悪い理由