100回食べたマニアが『日清もちっと生パスタクリーミーボロネーゼ』を新旧食べ比べしてみた結果

24分前

先日、日清食品からダンボールが届いた。よく見ると「要冷凍」の文字があったので冷凍食品の詰め合わせなのだろう。……が、カップラなどと比較すると「冷凍食品は記事にしづらいんだよな……」と感じた次第だ。

ところがその中に『クリーミーボロネーゼ』を発見！　大定番かつ激ウマな『冷凍日清もちっと生パスタクリーミーボロネーゼ』が入っていたのである!!　ふむ？　なんで大定番商品が……？

気になり調べたところ『冷凍日清もちっと生パスタクリーミーボロネーゼ』はこの9月にリニューアルをしたそう。あれ以上美味しくなったら店超えてしまうのでは……？

・100回は食べた

どんなに少なく見積もっても記者は日清の冷凍クリーミーボロネーゼを100回は食べている。味については言うまでもなく、まいばすけっとで取り扱いがあること、数年前までは100円台で購入できたことが主な理由だ。

現在はまいばすけっとでも250円くらいすることは痛いが、これは世の中的な流れ。逆にかつてあのクオリティのパスタを100円台で食べられていたことに感謝せねばなるまい。安いときは120円とかあったよね～。

さて、ご存じの方も多いと思うが『冷凍日清もちっと生パスタ』は、冷凍生パスタカテゴリーでNo.1の売上を誇る超人気ブランド。そのエースが『クリーミーボロネーゼ』である。

そのクオリティは圧倒的で、かつて当サイトの記者たちが美味しいパスタを持ち寄った際も「これはすごい」と大絶賛されたことも。お世辞抜きで “冷凍パスタの究極系” なのではないだろうか？

そんな究極の冷凍パスタがリニューアルしたら、それはもう店であろう。よし、俺が確かめるしかない……というわけで、日清の冷凍クリーミーボロネーゼの新旧食べ比べをしてみることにした。

で、リニューアル版は「赤ワインを使いさらにリッチな味わい」とパッケージに記載があり、ソースの色もリニューアル版の方が濃く、旧式の方がマイルド。確かに見た目だけでも違うソースであることは明らかだ。

さっそく旧式を食べて口を慣らすと……はいはい。まろやかなソースは口当たりがやわらかく、セロリっぽい風味がマジで最高！　具を追加すれば、ちょっとした貴族の晩餐会に出しても疑われないであろう、相変わらずのハイレベルパスタだ。

お次に新ボロネーゼを食べてみると……むむ？　確かに香りと口当たりは若干違う……ような気もする。ただ基本的には95％くらいは同じ遺伝子を持つボロネーゼであり「劇的に変わった！」という印象はなかった。

まあ、劇的に変わられたらそれはそれで困るのだが「基本的には現状維持のまま、ちょっぴり美味しくなった」くらいが表現としては適切かもしれない。相変わらず、日清の冷凍クリーミーボロネーゼは美味しいです。

いずれにせよリニューアルした『冷凍日清もちっと生パスタクリーミーボロネーゼ』も優秀な冷凍食品である。以上、めんどくさい時は皿にも出さず、袋のまま食べちゃうサンジュンがお伝えしました。