
ジャンボ〜! ケニアのナイロビでタクシー運転手をしているケニア人(カンバ族)のチャオスだよ。
今日も、リクエストボックスに日本のみなさんから届いた質問に答えていきたい。
今回は「ケニアで、ケニア人に人気の食べ物は何ですか?」という食べ物についての質問。
ケニアには、みなさんにおすすめしたい食べ物がたくさんある。
その中でも、「多くのケニア人が大好きなものは?」と聞かれたら、僕がまず思い浮かべるのは……
「ニャマチョマ(Nyama Choma)」
である。
ニャマチョマとは、簡単に言えば肉を焼いた料理。過去にも記事にしたことがあるので、興味のある人は参考にしてね。
ケニアではとても人気があり、ビールと一緒に楽しむ人も多いよ。
どのくらい好きなのかというと、たとえば給料が入ったとき。
「今月も頑張ったし、少しだけお金を使ってニャマチョマとビールを楽しもう!」
そんなふうに考える人もいる。(僕のことだね)
また、大勢で集まって肉を焼き、ビールを飲みながらパーティーをすることもある。
つまりニャマチョマは、ケニア人にとって単なる食事というだけではなく、みんなで楽しむ「ごちそう」のような存在でもあるのだ。
ただし、いくら大好きだからといって、焼いた肉ばかりを何度も食べるのは健康のためにも良くないと思う。
何事も食べすぎには注意だね。
それでも、
「ケニア人が大好きな食べ物をひとつ教えて!」
と聞かれたら、僕はニャマチョマをおすすめする。
もしケニアに来ることがあったら、ぜひ一度食べてみてね。
それでは、クワヘリ!
執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.
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