慣れ親しんだ料理でも食べる場所やシチュエーションが変わると、普段の何倍も美味しく感じることがある。環境というのは、かなり有能なスパイスになるのだろう。

さて、神奈川の東名厚木IC付近に『牛丼』をめちゃくちゃ美味しく食べることができるスポットがあるのだとか。気になったので空腹の状態で向かってみると……

・そこにあったのは！

『柏木牧場』

まさかまさかの牧場！　聞くところによると、こちらで販売されている牛丼が絶品なのだとか。

な、なるほどね（笑）。目の前に牛舎があるし……ある意味、本場？ 的な、面白い環境でいただけるというワケか。

とりあえず、腹ペコなので買ってみることにしよう。

・味わい深くて大切な1杯

お昼時ということもあり、お客さんで大賑わい。ちなみに、牛丼以外にカレーやメンチ丼など美味しそうなメニューが用意されていた。

さぁ、こちらがお目当ての『特選牛丼（税込500円）』だ。

めちゃくちゃイイ香りだし、具が山盛りなのが嬉しい。さっそく食べてみると……

こいつ、ガチで超美味いぞ！　牛肉柔らかくて最高！

にしてもだ……

まさか、牛舎の前で牛丼を食べる日が来るとはな。毎日当たり前のように食事をしているけれど、改めて「命」をいただいていることに気づかされたよ。牛さん達には感謝をしなくては。

普段の食事では体験できないような、深くて大切な1杯。この場所に来たからこそ味わうことができる素晴らしい商品であった。

・新鮮な食肉がズラ～

そんな柏木牧場、敷地内にはショップも用意されている。せっかくなので立ち寄ってみよう。

中は開放的で広々としている。落ち着いて買い物ができるので最高。

そんな店内には、自家製の乳製品と……

食肉がズラ～っと並べられている。

しかも、かなり安い！

自社の牛肉や、神奈川県産のやまゆり牛を新鮮な状態で販売しているのだとか。

それから、土日限定で販売されている「自家製ローストビーフ（100gあたり535円）」も発見。

試しに購入してみたのだが、これが噛みしめる度に旨味が溢れ出してきて絶品。ぜひ土日を狙って足を運んでみてほしい。

・締めはもちろん

牧場といえばお馴染みのソフトクリーム。もちろん販売されていたので1つ購入してみた。

今回は「フレッシュミルク（税込350円）」をチョイス。ド濃厚だけど後味がスッキリサッパリ。秒で平らげてしまうほど激ウマであった。

食べることの楽しさ、そして何より有難さを心から体験できる「柏木牧場」。暖かくなってきたこの時期にぜひオススメしたいスポットだと感じたので、よかったら足を運んでみてほしい。

なお、休日はお昼過ぎには売り切れる商品が多いとのことなので、伺う場合は午前中のが良いであろう。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　株式会社 柏木牧場
住所　神奈川県伊勢原市小稲葉11
時間　9:00～17:00
休日　水曜

参考リンク：柏木牧場
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24

▼自家製牛メンチカツ（税込250円）も信じられないほどジューシーで激うま。

▼のむヨーグルト（税込167円）、こちらもミルキーで最高なのでぜひ。