炊飯器のポテンシャルは無限大ィィイイイ！ 実際は無限大じゃないけれど、まあまあそれっぽいものは出来る!! そのことは以前の記事でご紹介した「炊飯器でディアボラ風チキン」で証明された。
この記事では炊飯器とAI（Google Gemini）を駆使してサイゼリヤの看板メニュー『ミラノ風ドリア』を再現してみたのでご紹介したい。やれんのか、炊飯器！ やれんのか、ジェミニ!!
・大正義『ミラノ風ドリア』
「ディアボラ風チキン」「辛味チキン」「アロスティチーニ」など、サイゼリヤの名物メニューは枚挙にいとまがない。それでも「1つだけに絞るなら？」と言われたら、やはり『ミラノ風ドリア』になるのだろう。
ミラノ風ドリアがミラノにはなく、サイゼリヤ考案のメニューであることはよく知られた話だが、それはいい。味もさることながら今でも300円であるという事実は、ちょっとした奇跡なのかもしれない。
・炊飯器で再現できるのか？
さて、そのミラノ風ドリアは「ターメリックライス」「ホワイトソース」「ミートソース」「チーズ」の4層から成るメニュー。言うまでもなくサイゼリヤではグリルで仕上げていることが特徴である。
一方、炊飯器でミラノ風ドリアを再現する場合はどうしても「炊き込みご飯」になってしまうためグリル感は期待できない。香ばしさは捨てるとしても “4層構造” はどうにかして死守したいところだ。
そんな不安を抱きつつもジェミニに相談したところ「できますよ（キラリ）」と頼もしいアンサー。グダグダ言わないで、とりあえず答えを出す君が好きさ！ なお今回も「パクリ厳禁で」と厳命した。
・炊飯器で作る「ミラノ風ドリア」のレシピ
【材料】
米： 2合
水： 2合に合わせて
ターメリック： 小さじ1/2
コンソメ（顆粒）： 小さじ1
バター： 10g
ミートソース： 150g程度
ホワイトソース： 150g程度
ピザ用チーズ： たっぷり
【作り方】※炊飯器の取扱説明書を確認してください
1. 炊飯器に米、水、ターメリック、コンソメ、バターを入れて軽く混ぜる
2. ホワイトソースを重ねる。
3. ミートソースを重ねる
4. チーズを投入。
5. スイッチオン。
5. 以上。
水の上にホワイトソースとミートソースを重ねる過程に苦労したが、想像していたよりは上手くいった。およそ1時間後……炊き上がりはというと……！
意外とミラノ風ドリアやーーーーー!!
黄色いターメリックライス効果なのか、余裕でミラノ風ドリアに見える！ というか、ミラノ風ドリア以外の何物でもない!! やっぱり炊飯器のポテンシャルは無限大ィィイイイ！
で、味の方も「9割方はミラノ風ドリア」と申し上げていいでしょう！ それはそう、ターメリックライスにホワイトソース・ミートソース・チーズがかかっているのである。逆に「ミラノ風ドリア」以外の感想は出なかった。
ただし……。
・脱帽
悲しい現実をお伝えしておくと、1人前あたりの原価は400円近くかかっていることはお知らせしておきたい。逆にサイゼリヤがなぜ300円で提供できているのか？ 改めてサイゼリヤの企業努力の凄まじさを実感した次第である。
とはいえ完成度だけを見れば「炊飯器でミラノ風ドリアは再現できる！」と言い切っていいのではないだろうか？ サンキュー、炊飯器。グッジョブ、ジェミニ。これは会心の炊飯器レシピだぜ……！
というわけで、まとめるとこう!!
「炊飯器でミラノ風ドリアは再現できるけど店で食べた方が安い！」
──完──
執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.
▼嫌がっていやメンバーも「ミラノ風ドリアですね……」と納得。それはそう。
