パンメーカーの「神戸屋」は、2023年2月に包装パンの製造販売などの事業を分社化し、翌3月に分社した「株式会社YKベーキングカンパニー」を山崎製パンに譲渡している。その会社の東京工場が埼玉県戸田市にある。

ここは私（佐藤）の大好きな直売所を併設しており、一般でも商品を安く購入することが可能とのこと。実際に行ってみたところ、昼頃にはすでに棚がほぼ空っぽ！　それでも安くパンを買うことができたぞ！

・昼には空っぽ

工場はJR戸田公園駅から歩いて約20分のところにある。徒歩で向かうには少々距離のある場所だ。現地に行くと間近にマンションが建っていて、一瞬「来る場所を間違えたか？」と思ってしまった。製パン業者の工場というから、もっと開けた場所にあると思っていたからだ。

だが、そこで正解だった。マンションの向こう側に行くと突然工場出現。こんなところに!?

おそらく工場の周辺の空いていたであろう場所に、マンションが相次いで建設されたんだろうなあ。

敷地に入ってすぐの場所が店舗になっている。営業が平日のみで午前は10～13時、午後は14～16時半で売り切れ次第終了だ。このお店は余剰生産分を販売しており、その日に売り切れた商品が補充されることはない。14時以降も追加されないのでご注意を。

つまり午前ですべての商品が売り切れたら、そこでその日の営業は終了となる。

さて、入店してみると、12時40分頃の段階で棚はほぼ空っぽ！　12時台でも遅すぎたのね。ひょっとして開店時間の10時が1番混むのかな？

それでもゼロでないだけマシ、幸い3点商品を購入することができた。今までいろいろ直売所を訪ねてきたけど、こんなに売れ行きの良い店は初めてかも。ちなみに商品の購入は1（ひと）家族15点まで。商品によっては、購入点数を設けているものもあるぞ。

・値上げしても安い

購入した商品はこちらでございます。

「スペイン産オリーブのチャバタ」（税込190円）

「カスタードシャルロット」（税込80円）

「しっとり全粒粉入り ブラン食パン」（税込120円）

以上3点で合計390円。だいたい1商品につき40～70円程度安くなっている。今年の7月まで、今よりさらに20円程度安く、80円商品が60円、120円の商品が100円だったらしい。さすがにそれは安すぎでしょ。今ぐらいの値段でちょうど良いと思うけどね。

いずれにしても、お安く購入できることに間違いはない。くれぐれも買いすぎに注意。消費できる分だけ買って帰ることをオススメする。

・今回訪問した店舗の情報

名称　株式会社YKベーキングカンパニー 東京工場
住所　埼玉県戸田市川岸1丁目2番36号
時間　10:00～13:00、14:00～16:30　※売り切れ次第終了
定休日　土日祝

参考リンク：株式会社YKベーキングカンパニー
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24