
「クラシックを聴かせると植物がよく育つ」という話はどこかで聞いた気もするが、今回サッポロビール株式会社が発売した商品は、前代未聞の『ラップを聴かせて発酵させたビール』らしい。 “飲み物に音楽を聴かせる” という概念そのものが未知のため、一旦コメントは控える。
調べると、どうやら双子ラッパーの『上鈴木兄弟』が一枚噛んでいるようだ。彼らは「人生の半分以上がビールでできている」と語るほどのビール好き……な〜るほど! そこで2人のラップを酵母に聴かせ、ビールを発酵させたというワケなのかッ!!
……とは絶対にならないので、もう少し詳しく調べてみることにする。
・ラッパーが考案したビール
問題のビールは、名をそのまま『RAP & BEER(ラップ アンド ビール)』という。サッポロが展開する『HOPPIN’ GARAGE(ホッピンガレージ)』シリーズの最新作……そもそもホッピンガレージとは、 “誰かの「ほんとう」のストーリー” をモチーフに作ったという風変わりなビールだ。
誰にでも一言では語り尽くせぬ人生のドラマがある。そんな “誰か” のストーリーをビールで表現したものこそが、この『ホッピンガレージ』シリーズというワケなのだ。ちなみに物語の詳細は、2カ月ごとにビールが届く『新作定期便』に付属の冊子で読むことができるぞ。
「”たのしいことが起こりそう”と思えるような、ビールをつくりたい」という夢を抱いていた上鈴木兄弟。しかし実際にビールづくりを始めてみると「 “たのしさ” ってビールにどんなふうに入れたら良いのだろう」という、かなり難しい問題に直面してしまう。
なかなか具体的な方法に辿り着けず「とりあえずコーヒーでも飲もう」と休憩をとることにした兄弟。と、そのときだった! ラジオから流れる陽気な音楽に何かをひらめいた弟が、突如「発酵中の酵母にラップを聴かせるのはどうだろう!?」と叫んだのだ。その結果が……
こちらになります!!!!
特設サイトに公開された動画には、サッポロビールの工場で社員さんたちとラップを歌い狂う上鈴木兄弟の姿がある。『RAP & BEER』のために作成したオリジナルラップを、彼らはのべ6日間にわたり、酵母に聴かせ続けたらしいのだ。これが時代の最先端……なのか?
じつは実家が酒屋だという上鈴木兄弟。幼いころからビールと共に育った彼らにとって、ビールは友達にも近い存在なのかもしれない。ちなみに酵母にラップを聴かせる効果について、科学的な根拠は無い(マジか)。
担当者いわく「 “ラップミュージシャンである上鈴木兄弟との共創” という観点において、2人がつくるビールにもラップを聴かせることが重要と考えた」とのこと。分かったような分からないような気分だが、まぁ少なくとも悲しいよりは楽しく作ったほうがイイに決まっているだろう。
・飲んでみた
さて製造工程がよ〜く理解できたところで、実際に『RAP & BEER』を飲んでみることにする。上鈴木兄弟は顔こそソックリだが、実は個性は全く違うのだそうな。まるで “2つのフレーバーホップのセッション” のように……じゃ、お手並拝見といきますか!
チビリ…………
…………ン!?
ラップ・アンド・ビール!!!!!!
・ヒップでホップな気分に
あまりにも楽しい気分になりすぎて、偶発的にラッパーを召喚してしまった私。ラップに対する認識の薄さから、やや雑なビジュアルとなったことは大目に見てほしい。みんな一緒にラップ・アンド・ビーーーール!!!!!!
なお実際の味は「苦味はあるけど後味さわやか」という、いかにもビール好きが喜ぶ感じ。缶を開けた瞬間、大げさではなく部屋の隅までフルーティーな匂いがブワッ! と広がる。
詳しいことを言うと、これはフレーバーホップ『シトラ』と『ネルソンソーヴィン』を掛け合わせたダブルホップ製法。缶のデザインもカワイらしく、ひとしきりワクワクな気分に浸ったあとは、口の中に確かな「サッポロらしさ」が残るのだ。上鈴木兄弟……やりおる。
※『シトラ』と『ネルソンソーヴィン』を一部使用
我々がこれほどヒップでホップな気分になったことと、ビールにラップを聴かせたこととの因果関係は不明。しかしながら『RAP & BEER』を飲めば、きっとあなたも「音楽には我々が知り得ていない大きなパワーがあるのかも」という気分になれることだろう。
『RAP & BEER』はHOPPIN’ GARAGE(ホッピンガレージ)公式通販サイトで販売中。『ホッピンおじさんのビール』とセットで1本あたり385円(送料込み)から購入できるほか、2カ月ごとに新作ビールが届くお得な定期便もあるぞ。詳しくはサイトをチェックだ。
また公式サイトでは現在『テーマ曲に合わせてラップを奏でるゲーム』がプレイ可能。理由もなく寂しい気分になりがちな冬……『RAP & BEER』は ”楽しくなりたい時” と “すでに楽しい時” 両方での活躍が大いに期待されるビール界の新星である。ラップ好きでなくとも一度は手に取ってみてほしい!
参考リンク:RAP & BEER(ラップ アンド ビール)
執筆:亀沢郁奈
Photo:RocketNews24.
▼『ホッピンおじさんの新作定期便』サブスク会員には特典としてオリジナルBOXがもらえる
▼ブランドブック、ペアグラス、マグネットステッカー
▼秘められたストーリーを知ればビールがより味わい深くなるかも
▼着るだけで楽しくなるRAP & BEER Tシャツも予約受付中〜!
▼読んでみていかがでしたか? ご感想をお待ちしています
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転
亀沢郁奈











【数量限定】サッポロの「チョコミント風味のビール(発泡酒)」があまりにクセつよ → 合うおつまみを探したら自分を呪った
ビールで出来たマーマレードが「朝からビールの味が楽しめちゃう」と話題に! 飲むのが好きな人は要チェックだ!!
【現代の立ち飲み】LINEで注文&決済完了! スマホ1台でビールとつまみを楽しめる「YAMATO Craft Beer SWITCH」に行ってみた
ビール好きに朗報! ビールを飲みながら世界中を旅して135万円が貰える仕事があるぞ~っ / もちろん旅費もタダ!!
【超レア】奈良県産の最高ランク米『ひのひかり』で作ったビールを飲んでみた! 後味はまるで日本酒やで~!!
山手線駅前で1泊5900円「ホテルB4T田端」が当たりだった / ユニットバスが苦手な人向けビジネスホテル
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1868話目「セキュリティトラブル⑨」
猟師が作った熊料理「くまギスカン」が激ウマ! 千葉の山中のジビエ店でご馳走になった、知る人ぞ知る絶品グルメ
名古屋名物「矢場とん」を家でも楽しみたくて福袋を初購入したところ…想定外すぎる事態で泣いた
いつもサイゼの我が家が初めて「ロイヤルホスト」に行ったら会計6000円でビビった / けれどリピート確定した理由
「完全に当店の都合のみで中身を詰め込む」と宣言している『店長おまかせ福袋』を開封して感じた “適量の大切さ” について / 福袋2026
【2026年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集(随時更新)
世界最大規模のティーブランド「Gong cha(ゴンチャ)」の福袋、 “福”はあまり無いがとんでもなく“華”はあった
あずきバーの井村屋「2026福箱」開封レポ!3千円台で驚きの内容量と、過剰なほど誠実な梱包の正体
メンソレータムの福缶は1年でどう変わった? 2025年 → 2026年で比較してみたら…安定感はあるけど、来年のリピートはなしかも?
【裏側】テレビで自分の曲が流れたのに使用料が支払われてないから、JASRACに逆凸してみた一部始終
2023年に炎上した「高島屋のクリスマスケーキ」を今年も買ってみた結果 → 意外な変化が…
【美濃焼】おうちカフェ食器10点入り3980円の福袋が大正解! ただ、ひとつだけ不満な点もあった…
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【は?】楽天で見つけた「在庫処分セール半額おせち」を買ってみた結果 → 届いた数日後にブチギレかけた
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
【最高すぎ】焼肉ライク、セットのご飯を「生ビール」に変更できる神サービスをこっそり実施中! しかもおかわりは半額!! 6店舗限定
ガチ渋本格派ビールが萌え萌えに! 兵庫県明石市で爆誕した「萌えビール」が始まりすぎて酒造り300年の歴史を揺るがすレベル!!
【美味すぎ】ホップ入りの炭酸水が新感覚過ぎて…もはや “概念としてのビール” じゃないか!?
【八幡屋礒五郎コラボ】信州限定「七味唐からしBEER」が旨すぎ! ネタだと思って飲んだらカウンターパンチを喰らうぞ!!
【マジか】ビールヨガなるものが誕生してネットで話題に! ビールを飲みながら体を鍛えるらしい
これマジか!? ボートにしがみついた魚にビールを与えたらゴクゴク飲んで笑った!
ドイツのビール広告が斜め上すぎ! ビール腹男子によるマタニティフォト風ポスターが世界を爆裂席巻中
【驚き】オレオ味のビールが爆誕! ‟大人版” のオレオ&ミルク的な存在で話題に!!
【激レア】サッポロビール那須工場でしか生産していない「空模様」がエレガントにウマい
【衝撃グルメ】ビールに生クリームを入れて飲むとウマイらしいのでやってみた
【黒蜜&きなこ】信玄餅の桔梗屋監修のクラフトビールを飲んだら「思ってたのと違う!」ってなったけど結果オーライ