ほうじ茶そば……？　茶そばなら聞いたことあるけど、ほうじ茶そば……？　

まずそんな印象から目にとまり、パッケージをじっくり見ると……ほほぅ、美味そうやんけ……。そんな流れで即カゴに入れたのが、今回お伝えする はたけなか製麺の『ぜいたく ほうじ茶蕎麦』である。

それにしても、この「はたけなか製麺」とやら、どこかで聞いたことあるぞ……と調べてみると、現在ランキング4位『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』を作っていたメーカーだった！　これは期待!!　それではさっそく……

デカい鍋にタップリのお湯を沸かし……

約5分ゆでて……

ハイ完成。

して、そのお味は──

茹でる時に漂うほうじ茶の香り。いい。かなりいい。しかし、いざ食べてみると……「かなり振り切ったな」という印象。以前の『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』もなかなかに振り切った商品だったが、今回もまた……。

まず襲うのは独特すぎる食感。ツルツルの極みというか、もしかしたら白滝なのでは……ってくらいのツルりん具合。「ダイエット食品かな」って感じがした。そのくらい歯ごたえは “くにゃくにゃ系” だ。

当然、喉越しは良い。しかし、そこまであまり味はしない。香りも、ほうじ茶具合も、茹でている時が最大限（ピーク）だった気がする。

しかしながら、遠くの方に感じるほうじ茶の香り。ほうじ茶の味も、よーく意識すれば感じられる。が！　これが蕎麦に合うかどうかは……なかなかの上級者向け商品なのかもしれない。

いずれにしても、かなり “異端の蕎麦” であろう。「家そば」か「外そば」かで言えば「変わった家」かな。こんな蕎麦もあるんだな……世の中広いな……って。良くも悪くも、「はたけなか製麺」の商品は常にフルスイングで勝負してくる。嫌いではない。今後も全力で振り切ってほしい。

執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

★現在までのベスト5★

※（）内は購入時の1人前価格

【1位】山本食品『特選そば 十割そば専用工場謹製』（205円）
【2位】はくばく（霧しな）『元祖乱れづくり 木曽路御岳そば』（109円）
【3位】イチカラ畑（山本食品）『魚沼産 全粒そば粉100％ 十割そば』（313円）
【4位】はたけなか製麺『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』（151円）
【5位】新得物産株式会社『北海道新得八割そば』（161円）

【惜しくも選外になった蕎麦たち】

〜松〜
■ライフプレミアム『信州戸隠 二八そば』（161円）
■滝沢食品『滝沢更科 十割そば』（165円）
■本田商店『出雲そば』（150円）
■柄木田製粉『信州 七割更科そば』（100円）
■本田商店『BIO-RAL Organic 国産有機十割そば』（247円）
■信州戸隠そば株式会社『信州本十割そば』（216円）
■柄木田製粉（信州戸隠そば）『信州 本十割そば』（128円）
■挽亭（各務製粉）『生粉打そば』（133円）
■成城石井オリジナル（新得物産）『挽きぐるみそば』（128円）
■北舘製麺『石臼挽きそば 太切り』（182円）
■本田商店『奥出雲蕎麦 有機原料100％』（247円）
■おびなた『CO-OP 国産素材 国産そば粉の十割そば』（204円）
■玉垣製作所『十日町名産 妻有そば』（151円）
■山本かじの（山本食品）『元祖十割そば』（193円）
■油屋清右衛門（山岸産業）『信州地粉そば ISETAN MISTUKOSHI THE FOOD』（188円）
■島田製粉『麺匠の味 東京 深大寺そば』（245円）

〜竹〜
■紀ノ国屋オリジナル（東亜食品工業）『御そば（おそば）』（230円）
■小川製麺所『山形のとびきりそば』（75円）
■山本かじの『十割そば本舗 国産の十割そば』（270円）
■岡本製麺『阿波名産 祖谷十割そば 石臼挽き』（179円）
■大西製粉『風穴そば』（243円）
■サラヤ『寒河江 全線 太郎兵衛そば』（205円）
■はくばく（霧しな）『そば湯まで美味しい蕎麦 黒』（128円）
■昭和製粉『蔵王の銀領そば』（139円）
■葵フーズ（東光麺業）『平打ち製法 風土伝匠 味わいそば』（26円）
■東亜食品工業『山芋とろろつなぎ 出石（いずし）そば』（175円）
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠 自然芋そば』（136円）
■はくばく（霧しな）『信州産そば湯まで美味しい蕎麦 黒プレミアム』（154円）
■吹上庵（ヒガシマル）『山芋入りお蕎麦』（126円）
■山本食品『信州そば麺の逸品 秘伝の蔵出し そば粉八割使用』（133円）
■五木食品『無塩づくり 山芋入り五木そば』（98円）
■柄木田製粉『黒い太切り蕎麦』（107円）

〜梅〜
■おびなた『蕎麦通の更科八割』（99円）
■おびなた『戸隠そば』（99円）
■高尾製粉製麺『麺の彩宴 播州そば』（46円）
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠そば』（216円）
■住岡食品『こだわりの麺々 蕎麦』（27円）
■7プレミアム（藤原製麺）『2種類のそば粉をブレンドしたそば』（48円）
■信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』（79円）
■ローソンオリジナル（信州ほしの）『信州そば SOBA』（38円）
■山本かじの『十割そば本舗 伝統の二八そば』（161円）
■自然芋そば『越後伝統へぎそば 自慢ののどごし』（118円）
■白石興産『郷の麺処 そば』（36円）
■ニップン（おびなた）『本場 信州そば』（40円）
■CO-OP（おびなた）『そば』（40円）
■パルシステム（桝田屋食品）『国産とろろそば』（120円）
■信州ほしの『信州 小諸七兵衛 更科そば』（77円）
■FamilyMart collection（おびなた）『のどごしなめらかなそば』（61円）
■柄木田製粉『永坂更科 名物 御前そば』（247円）
■昭和製麺『山形の逸品 挽きたてのそば』（143円）
■はくばく（霧しな）『そば湯まで美味しい蕎麦 白』（154円）
■古来本づくり本舗株式会社沢製麺『信州 八割そば』（118円）
■はくばく（霧しな）『信州そば』（39円）
■沢製麺『北海道産そば粉・小麦粉使用 五割そば』（125円）
■戸田久『みちのく 南部そば』（60円）
■茂野製麺『味川柳 ざるそば』（69円）
■沢製麺『北海道深川市産のおいしいそばです』（125円）
■カネス製麺『麺有楽 兵庫播州伝承味乃蕎麦 播州そば』（28円）
■東亜食品工業『深し野庵 とろろそば』（268円）

〜茸〜
■おびなた『蕎麦通のそば』（107円）
■トップバリュ（黄色）『香りとのどごし そば』（49円）
■酒井製麺所『山形秘伝の味 こんにゃくそば』（151円）
■はたけなか製麺『ぜいたく ほうじ茶蕎麦』（139円）

〜苔〜
■麺のスナオシ『おいしいそば』（27円）