札幌の楽しみ方がいまいち掴めない。来るのは3度目くらいなのだが、なんか他の地域に比べ北海道オーラに欠けると言うか、景色も食べ物屋も完全に大都市のそれで、東京とそんなに変わらないような気がするのだ。観光客である私(中澤)の目につくのはどこにでもありそうなものばかり。
ゆえに、いつも札幌では時間を持て余してしまう。そろそろ現地民の視界を見てみたい。そこでタクシーに乗り込み、「うまいラーメン屋まで」とお願いしたらこうなった。
・苦悩
乗車したタクシーの運転手さんは都会っぽい無口なタイプ。私(中澤)もそこまで話したい方ではなく、沈黙も別に気まずくないので、普段はこういった運転手さんが楽だ。
しかし、今回は移動することが目的なわけではない。はたして、本企画のオーダーに答えてくれるんだろうか? では、聞いてみよう。観光で来ていてよく分からないんですが、運転手さんオススメのうまいラーメン屋までお願いします!
運転手さん「ラーメン……ラーメンかぁ……う~ん」
──悩み始める運転手さん。確かに、いきなりこんなことパッと出てこないよなあ。ひょっとして、ラーメンを食べない人なんだろうか? 「札幌=ラーメン」はちょっと安直だったかな……?
運転手さん「いや、普通に食べるんですけどね……う~ん」
・結論から言うと
どうやら、結構食べる人ではあるようだ。では、逆にありすぎて迷っているパターンか? いずれにせよ、無口は無口だが、こちらのオーダーには真剣に向き合ってくれる人のようだ。そんなこんなでたどり着いた店が……
だるま。
いや、ジンギスカンンンンーーーーーーー!
・時を戻そう
私でも名前だけは知っている。だって、昔ロケットニュース24に載ってたもん! まさかこことは。実は、上記の運転手さんの苦悩の後、以下のようなやり取りが続きました。
運転手さん「普通に食べるんですけどね……う~ん……オススメできるほどのところがない」
──え!? 札幌と言えばラーメンなのでは?
運転手さん「どこか飛びぬけてっていうのがないんですよね」
──なるほど。運転手さんが特に好きとかでも良いですが……
運転手さん「ないねぇ……」
──分かりました。では、海鮮丼でもなんでも良いので連れて行ってください。
運転手さん「海鮮……う~ん……ジンギスカンだったらあるかなあ」
──と、いうわけ。最終的にたどり着いたのが『だるま』だったことはもちろん、様々な強いグルメがある中で、現地民がオススメしてきたのがジンギスカンだったことも予想外であった。
・『だるま』について
なぜ『だるま』かを聞いてみたところ、「ジンギスカンと言えばってくらい有名だし、ちゃんとウマイから」とのこと。なお、本店は大体混んでいるようだが、「周りにいくつか支店があって、そのどれか空いてるところを探して入ると並ばなくていい」と現地の知恵も教えてくれた。
そこで私が入ったのは4.4店。ちなみに、私はジンギスカンを食べたことがない。したがって、常連の楽しみ方は以前のP.K.サンジュン記者の記事を参考にしていただくとして、初めて『だるま』を食べてみた感想を述べると……
次に札幌に来た時も絶対行く!
・観光客目線での『だるま』の感想
肉メニューは3種類しかなく、「成吉思汗(税込み1190円)」が基本で、少し上等な「上肉(税込み1485円)」と「ヒレ肉(税込み1485円)」がある感じ。しかし、必ずしも上肉の方がオススメなわけではなく、どれがウマイかは好みによると思った。
例えば、私は上肉よりもヒレ肉か成吉思汗の方が注文数が多かった。上肉になると脂が乗りすぎていて、若干羊感が強すぎな気がしたのである。逆に、成吉思汗やヒレ肉は上品な味に感じた。
上記のように初めてでも好みが絞れるのはメニューの少なさゆえだと思う。同じ肉を何皿も注文するため、必然的に好きな肉が見つけやすくなっているのだ。ゆえに、「あの肉食べてみたかったなー」的な後悔がない。一期一会の観光旅行において、これはかなり満足度の高さに繋がった。
というわけで、観光視点で見ても『だるま』はかなり優秀な店であった。むしろ、『だるま』を食べるために、また札幌に来たいくらいである。いつも楽しめなかった札幌だが、次からは行くのが楽しみだ。タクシー運転手さん、良い店を教えていただきありがとうございました!
・今回紹介した店舗の情報
店名 成吉思汗 だるま4.4店
住所 北海道札幌市中央区南四条西4
営業時間 17:00~23:00
定休日 無休
執筆:中澤星児
Photo:Rocketnews24.
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]