量り売りステーキのパイオニア「いきなり! ステーキ」は、2020年12月1日から全店舗(一部店舗、ダイナーUENO3153店除く)でメニューをリニューアルした。これまで「ステーキ = 牛肉」の路線を貫いてきたのだが、新メニューにはなんとグリルチキンステーキ(単品税別770円)が加わっている。いきなりで鶏肉!? マジかよ! 実際に食べてみると、これが思っていた以上にアリだった!!

・実質的な値上げ

今回のメニュー改定はいろいろな変更が行われている。たとえば、ランチはこれまで土日を問わず17時までだったが、平日の15時までとなった。また、今までランチ時にはライス・サラダが付いていたがこれを廃止、別途ランチセット(ライス・サラダ・スープ 税込220円)を注文するようになった。

ランチ以外の時間には、いきなりスペシャルセット(ライス・サラダ・スープ・ソフトドリンク 税込528円)や、いきなりセット(ライス・サラダ・スープ 税込418円)が用意されているほか、付け合わせの変更を取りやめ、コーン・キャロット・ブロッコリーの3種に固定されている。



仮にワイルドステーキ200グラムをランチ時に頼んだ場合、以前はステーキ+ライス+サラダで税込1243円だったが、新メニューはステーキにランチセットを付けると税込1353円になってしまい、事実上110円値上がりしたことになる。なおランチ以外の時間で同じ内容を注文した場合、いきなりセットを注文することになるので、同じ内容でも税込1551円になる計算だ


・いきなりのチキン!

新メニューには良い点もある。定量カットはこれまで200グラム~ だったが、150グラムからオーダー可能になった。そして鶏肉メニューのグリルチキンステーキが新たに加えられている。いきなりのチキンとは一体どんなものなのだろうか? 実際にグリルチキンステーキ200グラム(税込770円) + ランチセット(税込220円)を注文してみた。

注文から提供まで、わりと時間がかかった気がする。鶏肉は牛肉よりも火が入るのに時間がかかるので、出てくるのに時間を要したのかも……。


見た目がショボいかな? と想像していたのだが、そんなことはない。十分美味そうだ! 皮目がパリっと焼きあがっていて、肉の香りが食欲をそそる。


食べると、とても柔らかい! 月並みな表現だが「ジューシー」という言葉がとてもしっくりくる食感だ。


牛肉のようなパンチの強さはないけど、あっさりとしていて、いくらでも食える気がしてくる。いきなり定番のステーキソースが肉によく馴染む。うん、いいぞ! 鶏肉もアリやな。


ライスとの相性もすこぶるイイ! 「肉を食いたいけど濃い味は胃もたれする」、そんな人にグリルチキンはオススメだ。150グラムの定量カットも、サッと肉を食うのには良いかも。


いきなりと言うと「ガッツリ食う」イメージがあるけど、もっと手軽に肉を食べたいって人に新メニューは喜ばれそう。いきなり未経験の人は、これを機にいきなりデビューするのも良いのかも!?


・今回訪問した店舗の情報

店名 いきなり! ステーキ 新宿2丁目店
住所 東京都新宿区新宿2-5-11 千寿新宿ビル
時間 11:00~24:00(L.O.23:45)
定休日 なし

参照元:PRTIMESいきなり! ステーキ
Report:佐藤英典
Photo:Rocketnews24