秋になると、あの味が恋しくなるのは私（佐藤）だけではないはず。そう、「秋の味覚の王様」と言われるトリュフである。とはいえ、たやすく食べられる食材ではない。もっと気軽にトリュフ食いてえな～……と嘆く人に朗報！
大手ファミレスチェーンの「ガスト」が、黒トリュフソースを手軽に楽しめる「トリュフ放題」フェアを開始したぞ～！ これをご飯にかければTKG！ そうトリュフかけご飯であるッ!!
・黒トリュフソースが200円！
このフェアは2018年11月29日、今日「いい肉の日」からスタートだ。黒トリュフソースを200円で提供しているのである。ちなみにソース単品での販売は不可。何か料理と一緒に注文するのがルールだ。
という訳で、この日のランチ（490円）と黒トリュフソースをダブルで注文。ガスト版のTKGに挑戦だ。
この日のランチはハンバーグ野菜てりやきソース。本来であれば主役はハンバーグだが……。
用があるのは白ご飯の方だ。
主役はあくまでもトリュフソース。ハンバーグのクセに頭が高い！ 世界三大珍味であるぞッ！ 控えおろう!!
・ガスト版TKG！
ってことで、トリュフソースをご飯の上にダ～っとかける。これでTKGの完成だ!!
食べてみると、味は意外と甘い。生クリームを使っているので、甘さが際立つ。刻んだ黒トリュフが入っており、風味は豊かである。
強いて例えるなら、甘目の味付けのドリアのような感じ。塩気の強いものと相性が良いと思うので、ピザやパスタのトリュフソースをかけると良さそうだ。とにかくトリュフを楽しみたい！ という人は、2～3個注文すると良いかも。
なお、フェアは2019年の1月16日まで。店舗によっては取り扱いがない場合もあるので注意して欲しい。
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24