今日だけ……今日さえ耐えれば、ゴールデンウィークに突入だァァァァアアア!!　準備はいいかよ野郎ども！　何の準備かって？　「肉フェス」に行く準備に決まってんだろコラ！　ゴールデンウィークといえば「肉フェス」に決まってんだろうがァァァァアアア!!

毎年恒例の肉の祭典「肉フェス TOKYO 2018」が、いよいよ本日2018年4月27日から始まったぞ。場所は去年と同様、東京・お台場特設会場だ。23の肉店舗の中から、初出店の店舗を中心に肉を食いまくってきたのでお伝えしよう。肉好きの肉好きによる肉好きのための祭典が、今始まる……！

・肉マニア、お台場に集結

去年の初日はギラギラと輝く太陽が会場をヒートアップさせていたものだが、今年のお台場はどんより曇り模様である。それゆえ、暑くもなく寒くもない絶好の肉日和と言えるだろう。開催場所がほんの少しずれたせいか、去年と比べ会場がややコンパクトになっている印象だ。

平日のお昼前ということもあり、まだどの店舗もガラガラだが、すでに会場にはコアな肉マニアたちが集結していた。まさか、もうゴールデンウィークなのか……!?　うらやましいぜチキショー。

・「肉フェス」攻略のカギ

さて、気を取り直してさっそく肉店舗に突撃するとしよう。去年もそうだったが、毎年のように出店している有名店には人が集中する傾向がある。つまり、初出店の店舗を狙うことが「肉フェス」の攻略に繋がるのだ。要は行列を避けて、空いている店舗を攻めようぜ！　ということだな。

・初出店を攻める

というわけで、最初に私（あひるねこ）が駆けつけたのは札幌からの参加となる「ミートスミス」。1頭から約700グラムしか取れないという『北海道産 特上牛タン（1400円）』をいただくとしよう。最初からステーキなどに手を出すのは素人だ。まずはタンで様子を見る。これよ。

おお！　すごいボリューム!!　こういったイベントでは値段の割に量が少ないのが常識だが、この牛タンはたっぷりと入っているため、もうそれだけで好感が持てる。薄く切られてはいるものの、味といい噛みごたえといい文句なし。数人でシェアするのにピッタリではないか。

・700円メニューもあり

多くの料理が1400円と少々値が張る「肉フェス」の中で、700円のメニューは気軽に買えるのでありがたい。初出店の店舗で700円メニューはないか探していると、なんと鴨肉を出しているお店を発見した。「PINETALE2990」の『鴨胸肉と長ネギのロースト』である。

長時間低温でじっくり調理されたという鴨胸肉は、噛むとジューシーな肉汁が口中に広がる。なんと濃厚な味。肉を食っているという満足感は、1400円のメニューにも負けていないと思うぞ。欲を言うともう少し長ネギをこんがり焼いてほしかったが、コスパ的には十分選択肢に入れる価値があるだろう。

・ウマすぎステーキ

続いて、この日食べた中でもっともおいしかったメニューがこちら。「肉匠 とろにく」の『松坂牛A4・A5 とろにく厚切りステーキ＆牛すき煮（1400円）』である！　さあ、いよいよステーキ様のご登場だ。松坂牛のモモ肉ですからね、これがウマくないわけがないでしょうよ！

松坂牛ステーキは、仕上げにとろろがかかっているという、大人の余裕を感じさせる逸品だ。食べてみると……ムッハァァァァァァァァン！　なにこれウメェェェェェェエエ!!　「とろにく」と言っているだけあって柔らか～ウマ～幸せ～。そう、これ高い味がする！　高い牛肉の味がしまっせ奥さん!!　結論、くそウマい。

・現金は利用不可

はぁ……。ウマい肉って、めっちゃウマいよなぁ……。さて、毎年言っていることだが、念のため確認しておこう。ほとんどの店舗では現金が使えない。あらかじめ食券を買うか、電子マネーを利用することになるのだが、個人的には圧倒的に電子マネーがオススメだ。Suica や楽天Edy の場合は、あらかじめチャージしておこう。

・良い連休を！

いかがだっただろうか？　この連休で初めて「肉フェス」に行くという人も多いと思うが、行列をなるべく避けて空いている穴場を狙い、いろいろな店舗のいろいろな肉料理を目一杯楽しんでほしい。良いゴールデンウィークを過ごせることを祈っているぞ～！

・今回ご紹介したイベントの詳細データ

イベント名　肉フェス TOKYO 2018
場所　お台場特設会場 お台場青海地区P区画（東京都江東区青海1-1-16）
開催期間　2018年4月27日～5月6日
時間　10:00～21:00

参考リンク：肉フェス TOKYO 2018
Report：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼本日開催！

▼「BRIDGE日本橋」の『A4黒毛和牛の溶ける炙り焼き（1400円）』

▼柚子の香りでサッパリと食べられるが、肉の味が濃い！

▼意外と知らない？　実はライスやビビンバも売っているのだ