私（佐藤）は伊勢丹新宿店の地下1階食品フロアが好きだ。特に、フロアの中央にある、催事場（フードコレクション）は欠かさずチェックしている。ここは大体2週間周期でさまざまな催しを行っている。まるで定期的に祭りが開催しているみたいで、行く度にワクワクしてしまう。
そんな私が、1月の終わり頃から目をつけていたイベントが、ついに始まった！ その名も「かみしめて、肉 2017」である。何とも肉好きをそそるタイトルじゃないのッ！ ここで見つけた、ローストポークサンドが超肉厚でなおかつ安い！ 分厚い肉サンドが3つも入って1080円なりーーッ!!
・天才的なイベントタイトル
このイベントタイトルを考えた人は天才だと思う。肉好きのことを良くわかってらっしゃる。単に「肉祭り」や「肉フェス」と称しても良さそうなところを、「かみしめて」と銘打つことで、切実に肉を求める様子がアリアリと頭に描かれるのだ。
まるで、「抱きしめて、トゥナイト」と言わんばかりの勢い。「かみしめて、肉」、ぜひともこのイベントにはテーマソングが付くことを願うばかり。いっそ映画化して欲しいくらいだ。
・ローストポークサンド
さて本題に入ろう。会場にはさまざまな肉料理のお店が出店している。11店舗が自慢の肉料理の販売を行っており、一部イートインスペースも設けられている。かみしめるのに、もってこいの肉ばかりだ！
なかでも私が注目したのは、目黒区青葉台に店舗を構える「フレンチデリカッセン カミヤ」のローストポークサンドだ。
ソーセージなどの食肉加工品が並ぶなか、このポークサンドのインパクトは絶大！ 肉がギッシリと詰まっとるやないか!! スライスした肉を挟んだサンドと、厚切りの肉を挟んだサンドの2種。価格はいずれも1080円。
・大口開けて肉をかみしめる
お肉ギューギューなのに、1080円はお得じゃない？ ということで、1パック購入して持ち帰った。
フタを開けて肉をよく見てみると、実にウマそうだ。ほんのりとピンク色をしていて、見るからに柔らかそう。サンドの具材はローストポークとキャベツのフィリング。ソースが薄っすらとパンの片面に塗ってある。
それにしても肉が分厚い！ 分厚すぎるッ！ これを大口開けて思い切り頬張る!! 軽く焼いたパンのサックリとした食感、その向こう側に柔らかな肉。ソースの軽い酸味で、肉の旨さが引き立つ。
・2月27日まで
これこそ、かみしめるべき肉だ。このイベントにふさわしい逸品に違いない。しかも安い。コスパ最高である。ちなみにこのイベントは2月27日まで開催している。その期間、存分に肉をかみしめろ!!
参考リンク：伊勢丹 新宿店「かみしめて、肉 2017」
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24