ダスキンのシフォンケーキ専門店『ザ・シフォン＆スプーン』に行ってみた / ケーキのフワフワしっとり具合が神！こんなの待ってたぁぁぁ!!

ふわふわのシフォンケーキ、美味しいよね！　ミスタードーナツなどを運営する「株式会社ダスキン」が、シフォンケーキ専門店「THE Chiffon&Spoon（ザ・シフォンアンドスプーン）」を絶賛展開中であることをご存じだろうか。

記者が実際に食べてみたところ、これまでにないふわっふわ具合でビックリ!!　超しっとりしているし、こんなのどうやって作るんだよ、教えてくれっ！　さらに一番大きなサイズだと直径が約16センチもあって、見た目にもインパクト大だ。これは手土産にも活躍しそうな予感……!?

・ふわふわしっとりシフォンケーキ

次々と新店舗が生まれているが、今回は2016年3月17日にオープンしたばかりの兵庫県にある西宮ガーデンズ店にお邪魔した。シフォンケーキはシンプルであるが故に、細かいところまで気を配らなければアラが目立つ、繊細な食べ物だと思う。同店は店内キッチンでひとつひとつ丁寧に作っているだけあって、しっとりふわふわ加減が絶妙！　

フォークでなく、スプーンを使って食べるスタイルなのも納得だ。気になる定番のフレーバーは、「プレーン」「紅茶」「ショコラ」「抹茶」「キャラメル」の5種類。今回取材に行った西宮ガーデンズ店には、同店限定の「ストロベリー」もあったぞ。サイズはSサイズ（378円）・Mサイズ（756円）・Lサイズ（1080円）の3つ。

・イートイン限定 “ザ・シフォンサンデー” がおいしすぎる

買って帰ることもできるのだが、その場で食べることをオススメする。できたてホヤホヤとまではいかないまでも店内で作られたものは一味違うおいしさで、しっとりふわふわ感が増し増しなのだ！　そして、注目すべきはイートインでしか食べられない商品 “ザ・シフォンサンデー” 。

Sサイズのシフォンケーキにソフトクリームが乗り、ストロベリーかブルーベリーソースがかかっているのだ。ちなみにシフォンケーキの味は好きなものを選べるぞ。記者はプレーンシフォンにブルーベリーソースの組み合わせで食べてみた。あっさり目のシフォンと、コクのあるアイスの組み合わせにスプーンが止まらないっ……。これは超おススメや!!

「シフォンって奥が深い──」そう感じた “ザ・シフォンアンドスプーン” のシフォンケーキ。店舗で手作りをしている点が同店の魅力であり、おいしさの秘訣だろう。独特なしっとりふわふわ感、一度食べたらヤミツキ確実だ！　その場で食べるのはもちろん、見た目にもディープインパクトなので手土産にも喜ばれること間違いなしだぞ!!　